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cakesは2022年8月31日に終了いたしました。 10年間の長きにわたり、ご愛読ありがとうございました。 2022年9月1日

財務省が、障害者雇用の一環としてホームページ上で事務補助員を募集した際、障害者団体から勤務条件についての表現が差別的との指摘を受け、該当する文言を削除したことが分かった。今月２２日に指摘を受け、同日にホームページを修正した。問題となったのは、財務総合政策研究所の非常勤職員１人の募集。応募資格に「自力により通勤ができ、かつ介護者なしで業務の遂行が可能」と記していたところ、障害者団体から、「適切なサポートがあれば働ける人を入り口から排除しており、差別的」と抗議を受けた。

セブン―イレブン・ジャパンは25日、いれたてコーヒー「セブンカフェ」に新型機を導入すると発表した。ホットとアイスや容器の大きさを自動で検知するセンサーを備える。利用客がコーヒーの種類を選ぶ必要をなくし、押し間違いを防ぐ。コーヒーを抽出する時間は従来よりも1割強短くし、利用客の待ち時間も減らす。25日に東京都内で開いた記者発表会で、新型機の導入の狙いについて商品本部の高橋広隆総括マネジャーは「使

政策が足を引っ張っている日本の科学技術力？ 研究者だけでなく政策決定者が問われなければフェアでない 黒沢大陸　朝日新聞論説委員 日本は「科学技術創造立国」を目指して、政策を展開してきたのに、他国に遅れをとってしまった。失政と言ってもいいだろう。有力な研究者たちが科学技術力の低下につながった政策の問題点を指摘し続けるが、その政策は変わりそうにない。文部科学省や総合科学技術・イノベーション会議の政策展開が、逆に科学技術力向上の足かせになってはいないか。いっそ、積極的な政策をしない方が研究現場は力を発揮できるのではないか。今月、ノーベル賞受賞が決まった本庶佑さんも科学技術政策に疑問を投げかけた。この問題についての議論も活発になっており、朝日新聞も連載や特集記事を掲載した。少し整理して考えてみる。 文科省課長の機嫌をうかがう大先生 こんな場面を思い出す。文部科学省を担当する記者だった10年前のこと

できる.agri実行委員会は10月25日、農家の挑戦を後押しするコミュニティ「できる.agriコミュニティ」の運営を開始した。ITを活用した農業の新しい姿を紹介することで、農業や生産者が抱える課題をITの力で解決するとしている。 運営主体となる実行委員会は、2017年8月29日に結成。ルートレックを含む4社・団体を発起人とし、ほか6つの自治体・企業が賛同者として参加している。実行委員会の活動として、実際に現場でITを活用して課題解決に取り組む農家や、ITソリューションの提供に取り組む企業キーマンの事例を農家へと配信するウェブサイト「できる.agri」を運営している。 このほか、「できる.agri」発起人ならびに賛同者による、セミナー、勉強会、座談会などを開催してきた。そして2018年8月29日に1周年を迎え、同委員会にfreee、ワークスモバイルジャパン、TheCAMPus、Lboseの4

セブンが店舗レイアウトの刷新で新たな一手を打ち出した　コンビニエンスストア最大手のセブン－イレブン・ジャパンは新たに「タイプF2」と呼ばれる店舗レイアウトを導入すると発表した。同社は店舗レイアウトを刷新するため、「タイプF1」と呼ばれるレイアウトの導入を進めているが、タイプF2はタイプF1とはまったく異なるものだという。タイプF2とはいったい何なのか。これまでのタイプF1とは何が違うのか。その全貌を公開する。 セブン－イレブンは1974年に国内第1号店をオープンしてから基本的に店舗レイアウトを変えてこなかった。しかし、消費者のニーズが大きく変化し従来のレイアウトでは対応しきれなくなったため、昨年、新型のレイアウトを導入する方針を打ち出した。2021年度までに既存店1万店と原則すべての新店に新レイアウトを採用するという。 新レイアウトでは従来と比べ弁当や総菜といった「中食」の売り場を大幅に拡

農業従事者は、諜報員と少し似ている部分がある。農業で成功を収めるには、自分の地域だけでなく世界中の同業者の動向にしっかり目を光らせておく必要があるからだ。作物の多様性や施肥のスケジュール、予想収穫高といった重要な情報が、戦略や収益に多大な影響を及ぼす可能性がある。 農業がますますテクノロジ主導になっていることから、世界の動向を追うためのアプリが出てきても何ら驚くことではない。 ベラルーシに本社を置く精密農業のスタートアップであるOneSoilは、欧米43カ国の農場の衛星画像に人工知能（AI）アルゴリズムを適用した世界地図を公開した。今後さらに範囲を拡大していく計画だ。AIが衛星画像を分析し、作物の種類や発育サイクルといった情報を見極めるのだという。 「世界人口は増加の一途をたどっているが、農地の規模は変わらない。増大する人口のニーズに対応する食物を供給するには、農業はこれまで以上に効果的で

食文化・食育のお役立ちの話題、トンデモ食育、都市伝説、フードファディズムなどを分析して解説します！(^.^) 9月3日および5日の2回に分けたWEDGE Infinity　掲載記事、東大の佐々木敏教授と科学ジャーナリスト松永和紀先生の対談は、とてもスリリングでためになる記事でした。最近の「食べる点滴・完全食品・白米は食べるな」等の非常に大げさな食情報が蔓延している風潮に流されないように気をつけるべき点を紹介していただき、読み応えがありとても面白くておすすめです。 まあ、甘酒によくつけられる「食べる点滴」というキャッチフレーズは多少医療の知識がある人から見ればお笑いだとも聞きます。なにしろ、医療現場で使われる点滴の多くは、生理食塩水や、生理食塩水にブドウ糖を混ぜた物だからです。点滴を使用する意義は「口から水分や糖分を補給できない場合」や、極度の下痢や熱中症などの理由で「口で飲んだのでは水分補

高さ 60-80cm 程度で、ソムニフェルム種（ケシ）よりずっと小型である。茎は直立、よく分枝し、茎の上部に長さ 3mm ほどの肉質の剛毛がある。葉は緑灰色、狭心形で大きな欠刻があって、縁は鈍鋸歯となり、欠刻の先端には茎にあるのと同様の剛毛があり、無柄で、基部は耳状に茎を抱き、互生する。 ソムニフェルム種と同様、春から夏にかけて、茎の先端に直径 6cm ほどの4弁花をつける。花はソムニフェルム種より小型で円形に近く、ケシ特有のなんともいえないひどい臭いがする。花弁は白色から赤色を経て濃い紫色まで。しばしば大きな斑紋がある。日本で発見されるものは白い花冠の下部に淡いピンク色の斑点をもつものが多い。萼はソムニフェルム種と同様に早落性で、開花時にはない。開花前のつぼみは始めは下を向き、次第に立ち上がって開花時には直立するが、ソムニフェルム種と異なり、つぼみには剛毛が密生する。 果実の形態は長球形

関東学院大学（本部：横浜市金沢区　学長：規矩大義）の新井信一教授（財務管理論）のゼミナールに所属する学生たちは、11月3日（土・祝）に熊本県菊池市で生産された特別栽培の「れんげ米」を横浜南部市場のイベント「横浜南部市場共栄会まつり」で販売します。 人間共生学部コミュニケーション学科の新井ゼミでは、菊池市の「『域学連携』地域づくり活動※」の一環として、同市で今年2月と9月に学生15名が参加して研修旅行を実施しました。研修旅行では、若い世代の視点で地域の魅力を発見することを目的に、地元の方との交流会や農業体験、民泊体験、熊本地震の被災地視察などを実施しました。学生たちは、交流会を通じて出会った地元農家の野中三裕さんが、無農薬で生産する「れんげ米」の魅力に触れ、横浜での販売を企画。日頃のゼミ活動で交流のある協同組合横浜南部市場共栄会の協力を得て、11月3日（土・祝）のイベント「横浜南部市場共栄会