〈本社勤務者などで配送に対応〉 ローソンは、学童保育施設におにぎり3万個を無償提供する受付を3月3日に開始したところ、4日までの2日間で、47都道府県の2586カ所の施設から、計32万8340個の申し込みがあったことを公表した。 今回の無償配布は、全国の小学校が新型コロナウイルス感染拡大のため休校の措置を取り、全国の学童保育施設で子どもたちの滞在時間が長くなることなどを背景として行うもの。 当初は先着順で3万個限定で提供する計画だったが、計画の10倍を超える要望だったため、すべての申し込みに応えることに急遽変更した。 ローソンではおにぎりの増産体制に入り、東京の本社勤務者、全国の加盟店指導員や店舗開発担当者、各エリアのオフィス勤務者など約1200人が社有車とレンタカーで配送にあたるという。全国の加盟店から手伝いたいという要望も寄せられており、加盟店とともに約600人で仕分け作業を行う。 申

新型コロナウイルスの感染拡大を受けた臨時休校で学校給食が取りやめになったことなどで農家や食品関係の企業の経営が脅かされているとして、全国知事会は６日、江藤農林水産大臣に対し地域経済への影響を最小限に抑えるよう求める緊急の要請を行いました。 提言書では、臨時休校に伴う学校給食の取りやめや地域のイベントなどの相次ぐ中止で収入が減る農家や資金繰りの悪化が懸念される食品関係の中小企業を手厚く支援することで、地域経済への影響を最小限に抑えるよう求めています。 これに対し江藤大臣は「新型コロナウイルスの影響で生産基盤が失われないよう踏み込んだ対策をとりたい」と述べました。 飯泉知事は要請のあと記者団に対して「農林水産業に関わる人たちに、今の難局を乗り越え事業を続けてもらえるよう支援を検討してほしい」と述べました。

ギリシャの首都アテネの教会で、ギリシャ正教のイースター（復活祭）関連の礼拝を行う信者ら（2017年4月14日撮影）。(c)LOUISA GOULIAMAKI / AFP 【3月8日 AFP】新型コロナウイルスへの感染が拡大しているギリシャで、正教のイースター（Easter、復活祭）を4月に控え、強い影響力を持つ正教会と医師団体が衝突している。 【写真】 「新型コロナウイルス形」イースターエッグ ギリシャの公衆衛生当局EODYは7日、新たに21人の感染が確認されたと発表。国内の感染者は計66人となった。高齢男性1人が急性肺炎で入院している他、22人が現在治療を受けている。 ギリシャでの感染例の大半は、先月イスラエルとエジプトの聖地を巡礼してきた一つのグループに集中している。 しかし、正教会側は例年通りに礼拝を行うとの立場を固守している。感染者が集中している地域の一つ、パトラ（Patras）の

パキスタン・パンジャブ州ピプリパハール村で、大量発生したバッタを追い払おうとする農民（2020年2月23日撮影）。(c)ARIF ALI / AFP 【3月8日 AFP】パキスタンでバッタが大量発生し、国内の農業地帯では過去30年間近くで最悪の被害が出ている。特に農業の中心地で作物が壊滅的な打撃を受け、食料価格の急騰を招いている。 国連（UN）は、アラビア半島（Arabian Peninsula）を昨年襲った豪雨とサイクロンが「前例のない」バッタの繁殖を促したと指摘している。このバッタの大群は、東アフリカからインドにかけて広がり農地に大きな被害をもたらした後、イランを通ってパキスタン南西部の砂漠地帯から同国へ侵入。パキスタン政府は深刻な被害を受けて全土に緊急事態を宣言し、国際社会に緊急援助を要請した。 パキスタン南部シンド（Sindh）州では、換金作物である綿の壊滅的被害が懸念されている。

ハッシュタグ「#しれっとすごいことを言う見た人もやる」に投稿されたツイート「トマトをきれいに切る方法」が「勉強になりました」「初めて知りました」と話題を呼んでいます。これはすぐに実践したい……！ 「トマトをきれいに切る方法」で切ったトマト 投稿者は信州で農園「manomano（マノマノ）」を営むTwitterユーザーマノマノ（@manomano_farm）さん。トマトを切ったときに果肉のジュルジュルした部分が出てきてベチャッとしてしまう――という悩みが解消できる方法を紹介したところ、6万7000件以上の“いいね”が寄せられています。 トマトを切るうえで重要だったのは“切る場所”だとマノマノさん。トマトのお尻の部分を見てみてると、中心のとがったところから放射状に白い線が伸びていることが分かります。実はこの白い線上に種が存在しているので、この白い線を避けて切ると断面がスパッと切れてきれいになる

▲パクチーブームの火付け役のひとりである現「台灣食堂」オーナーシェフである田淵雅圭さん。パクチーを普及させるべく奮闘した狂騒の日々を振り返っていただいた。 大阪のオフィス街、博労町（ばくろうまち）。 かつてここに異色の、というか緑一色のレストランがありました。その名も「GoGoパクチー」。 パクチーがまだ日本では珍しく、大衆の意見が「パクチーを知らない」あるいは「パクチーは苦手」の2択しかなかった頃に、あえて「パクチー料理専門店」として看板を掲げた勇気あるお店です。 「GoGoパクチー」は、店主の田淵雅圭（たぶちまさよし）さん（現36歳）が、自らグリーンにボディペインティングを施し、「パクチーマン」と化して奔走しました。おかげでパクチーブームが巻き起こり、「東のパクチーハウス。西のGoGoパクチー」と並び称されるほど流行の最先端をいったのです。 『メシ通』でも、2017年に取材をいたしまし

図3 子宮頸がんをおさえるHPVワクチン その子宮頸がんを予防する効果があるとWHO（世界保健機関）が認めているのが、HPVワクチンです。実際、世界の多くの国で公費による予防接種プログラムが導入され、2019年2月末までに92か国がHPVワクチンの予防接種プログラムを行っています。 世界に先駆け2006～08年にこのプログラムをはじめたフィンランドやアメリカでは、すでに子宮頸がんの罹患の減少が確認され始めています。 オーストラリアでは子宮頸がんを引き起こす型のHPV感染率が77％低下し、子宮頸がんの前段階である「高度前がん病変」の発生率もビクトリア州の18歳以下の女子で約50％減少しています（オーストラリアがんカウンシル「Success of National HPV Vaccination Program」より）。 ©iStock.com 2018年10月には、ランセット・パブリック・ヘ

新型コロナウイルス感染拡大の影響が、食品関連業界にも及んでいる。レストランは客足が遠のき、農家は注文の減少に直面する。インターネットで売り手と買い手をつなぐサービスが彼らの支援に乗り出している。消費者からウェブで注文を受け付け、生産者が野菜や肉などを直送するサービス「食べチョク」を運営するビビッドガーデン（東京・港）は3月2日から、消費者の送料負担を軽くする取り組みを始めた。約2500品目ある

既報の通り、３月７日、第66回（2019年度後期）三段リーグ最終戦がおこなわれました。その結果、14勝４敗の好成績をあげた服部慎一郎三段（20歳）が１位、谷合廣紀三段（26歳）が２位で四段昇段を決めました。 将棋界初の女性棋士誕生なるかと期待された西山朋佳三段（24）は同じ14勝４敗ながら、前期の成績を反映した順位の差で、惜しくも次点となりました。 さて、14勝４敗は普段であれば昇段してもまったくおかしくない星です。 14勝をあげるということは、四段の技量があることをはっきり示したものと言えるでしょう。 三段リーグが始まる前の旧規定では、各自成績の「いいところ取り」で昇段が決まりました。その昇段条件は以下の通りです。 ８勝１敗＝２回 ９連勝＝１回 12勝４敗＝２回（12勝４敗で昇段の一番を負けた後３連勝すれば昇段） 13勝４敗＝１回 14勝４敗（0.778）は旧規定の13勝４敗（勝率0.7

広告代理店に勤務中、大病をきっかけに、有機野菜、発酵食品、日本伝統の和食を取り入れた『食養生』を始めて30年以上のオオタヴィン監督(イーハトーヴスタジオ主宰）。 自身の経験をもとに、食の大切さを伝えたドキュメンタリー映画『いただきます　みそをつくるこどもたち』（2017年）が自主上映700回を超えるヒットに。２作目となる『いただきます　ここは、発酵の楽園』が現在、公開中。『食』に対する意識が変わる映画として話題となっている。（３回連載の第１回目） 自身の実体験と多くの取材を重ねて、「食」の大切さを伝えるオオタヴィン監督 （写真提供／イーハトーヴスタジオ）――　今、すごい発酵ブームだなと私は思っているんですけれども、周りでも味噌作りのワークショップや、個人で手前味噌を作る人が多くなっている。『発酵』とか、『腸活』とか、『菌活』という言葉が流行っている。監督としては、この動きは肌で感じられます

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アブラヤシ（oil palm, Elaeis）は、ヤシ科アブラヤシ属に分類される植物の総称。通称としてパームヤシと呼ばれることが多く、パームヤシからとれる植物油はパーム油と呼ばれ、熱帯地方における主要な換金作物のひとつ。 アンゴラやガンビア周辺の西アフリカを原産とするギニアアブラヤシ（Elaeis guineensis）と、中南米の熱帯域原産のアメリカアブラヤシ（Elaeis oleifera）の2種が知られる。 ギニアアブラヤシは古くから中部アフリカの熱帯雨林地帯で広く栽培されており、単にアブラヤシと言えばこの種を指すことが多い。アメリカアブラヤシはCorozo属にも分類されることがある。中南米熱帯域では、ヤシ科植物の多様性は高いもののアフリカ大陸や東南アジアと異なってヤシ科植物の栽培利用文化が発達しなかった。しかし、アメリカアブラヤシは中南米熱帯域で例外的に利用文化が発達した植物である

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "バイオマスエタノール" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2009年5月） ブラジルのバイオマスエタノール製造プラント バイオマスエタノールの貯蔵タンク エタノール・スタンド バイオマスエタノール (Biomass Ethanol)、またはバイオエタノール (Bioethanol) は、産業資源としてのバイオマスから生成されるエタノールを指す。一般には内燃機関の燃料としての利用を意識した用語である。微細藻類の炭化水素生合成[1]は本稿では扱わない。 概要[編集] バイオマスエタノールとは、サトウキビやトウモロコシなどのバイオマ

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：出没！入間チック天国 コールスローサラダの定義は意外とゆるい コールスローサラダがどんなものか、なんとなくはみなさんご存知ですよね？ ケンタッキーのサイドメニューだったり、コンビニの小さなパック惣菜コーナーに定番として置いてあるような、キャベツやコーンが入った、味のベースはマヨネーズなことが多いあれです。 そんなコールスローサラダを食べていたところ、なんとなく、そもそもコールスローサラダとはなんなのだろうか、ということが気になりました。そこで調べてみると、大まかに以下のようなことが判明。 ・コールスローサラダとは、細かく刻んだキャベツを使ったサラダのこと ・その歴史は長く、おそらく古代ローマ時代から食べられていた ・当初はサラダ油と酢、

1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：自転車に完璧な寒さ対策をしたら実家っぽくなった ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 チョコバナナは美味しい！ お祭りの屋台の定番「チョコバナナ」。昭和の後半頃に生まれた料理らしいので、その歴史は長い。30代の私は物心ついた頃にはすでにチョコバナナが縁日に並び、そして今もお祭りに出かければ、当たり前のように並んでいる。 これがチョコバナナです！ チョコとバナナ、どちらもおなじみのものを組み合わせて生まれる美味しさ。単純だからこそ、その美味しさに感動がある気がする。日本のお祭りの定番だけれど、使われているチョコもバナナも海外のものだ、おそらく。 美味しいよね！ このチョコバナナを地産地消で作りたい。美味しいもの

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：サメを釣ったらフカヒレの姿煮を作ろう（デジタルリマスター版） ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 一番うまいのはタニシなんだよ、という主張を受け止めたい タニシを採りにやってきたのは、霞ケ浦水系のとある用水路。水の流れる強さや、どこからどこへ流れる水路なのかなど、条件によって繁殖する貝類が異なるそうだ。 「タニシを捕ったり食べたりするのは、日常の延長です。泥を吐かせたり、洗ったりが面倒なので、最近は食べる人も減っていますけど、俺が一番うまい貝はタニシです」 なるべく水のきれいな水路を選んでもらい、側面にへばりついているタニシを網ですくう。 案内人をしてくれたⅠさん。 見える場所で横一列に並んでいるため、難しいことはまったくない

大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：銭湯の鏡に広告を出した話 「光と音のハオハオハオ」ができるまで 今回、冒頭で紹介した「光と音のハオハオハオ」の代表を務めるハオハオハオさんにブッダマシーンコレクションを見せていただく機会を得た。一つ一つの特徴を解説していただきつつ、主に中国で行っているという「ブッダマシーン買い付け」に関するあれこれについてもお話を聞いていきたい。 これが今回、ハオハオハオさんが見せてくれたブッダマシーンの数々。中にはブッダマシーンの枠からはみ出すものも含まれるが、約50種類を並べていただいた。全部私物とのこと！ まったく知らないものがずらり50個！ そしてこちらがハオハオハオさん。 お気に入りのブッダ

東京電力福島第１原発事故から１１日で９年になるのを前に、沖縄タイムス社は沖縄県内の小売業大手６社に対し福島県産の「米」と「桃」の取り扱い状況について聞いた。回答した５社全てが事故後いったん販売を取りやめたものの２０１９年までに桃は４社が販売を再開。

［福島の大地で 東日本大震災９年］（2）　「原発事故はこの街の人たちの生きがいを、季節を奪ったんですよ」。福島県を縦断する阿武隈山地の麓にある相馬市のシイタケ農家、工藤義行さん（７５）は寂しそうに切り出した。　若い頃は週に１度は山に登ったほど大の山好き。

日本通運はアクセンチュアやインテル日本法人と組み、ブロックチェーン（分散型台帳）を活用した輸送網の整備に乗り出す。まず医薬品を対象に2021年の構築を目指しており、倉庫の整備などを含め最大1千億円を投資する。偽造医薬品の混入を防ぐための品質管理に生かし、将来は消費財全般に応用する。ブロックチェーンは暗号資産（仮想通貨）の利用が先行していたが、大企業が本業に取り入れてビジネスの効率化などに使う段階

千葉県は13日に予定する農業の6次産業化に関する交流会に関し、ネット上で開催する方針を決めた。専門家の基調講演や事例報告を生中継するほか、SNS（交流サイト）やメールを通じて講演者への質問をリアルタイムで受け付ける。当初は例年どおり会場に100人程度集める形式での開催を予定していたが、新型コロナウイルスの

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