1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：冒涜のグルメ 〜モスの菜摘をバンズで挟む・他〜 果汁×発泡酒の衝撃！ 以前、別のメディアで、「フレッシュフルーツの果汁を搾り、そこにいろいろなお酒を加えてみる」という企画をやったことがあります。 たくさんの発見があって有意義な検証だったのですが、なかでも特に感動したのが「パイナップル果汁×発泡酒」！ そのために買った搾り機でパイナップルを搾り グラスに注いで そこに発泡酒を注ぐと ご覧くださいこの美しいグラデーション！ 実際に飲んでみると、最初はほんのり、終わりに向けて華やかに香るフレッシュなパインのフレーバーが、たった一杯の発泡酒のなかにドラマチックなストーリーを生み出していました。 さらに特筆すべきは、この泡！ 通常、発泡酒の泡って

AT. @a_t__3_jp 任天堂が本気出して小学校や中学校の教科書作ったら、勉強嫌いな子供たちが居なくなるのではないだろうか 。。 それぐらいこの会社は『ルールや仕組みを誰でも楽しく理解できるように伝える」ということが天才的にうまい。 2021-06-11 18:51:43

ヲポコ🐟魚人系 @wopocco 漫画を描く人 ✏️フォローRTお気軽にしてくれると嬉しいです☺️子育てに役立つかもな漫画など #ヲポコめも のタグで描きます🐟ワンオペオタ主婦。無断転載❌お仕事はDMへ。ブログで過去にバズった漫画等まとめてます👇 連載→woman.mynavi.jp/kosodate/keywo… wopocco.com ヲポコ🐟魚人系 @wopocco あまりにも性教育の敗北を感じることが多いので大人に向けたシン・性教育漫画を描きました 処女膜の形、生理用品の価格、エロと現実との区別、性交同意年齢が13歳について、子どもに向かう性欲は暴力になるという話など 性加害のまとめ画像はブログにあります wopocco.com/youji_seikyoui… #ヲポコめも pic.twitter.com/qS0qW2jaDI 2021-06-12 12:41:11

2020年12月、総務省より 【機械判読可能なデータの表記方法の統一ルール】が策定されました。 統計表における機械判読可能なデータの表記方法の統一ルールの策定 https://www.soumu.go.jp/menu_news/s-news/01toukatsu01_02000186.html 2020年11月に河野太郎 行政改革担当大臣のツイートが話題となりました。 その後正式に統一ルールが公開された形です。 各省庁がネット上で公開する統計を機械判読可能にするために、データの表記方法を統一させます。「政府統計の総合窓口（e-Stat）」で本日から１２月１日までの間、表記方法案に関する意見照会を行います。研究者をはじめ、皆様のご意見をお待ちしています。https://t.co/h07tCTDazc — 河野太郎 (@konotarogomame) November 25, 2020

淡路島特産の野菜といえば、タマネギ。春から６月にかけての収穫期に活躍するのが、地元の鉄工所が造る独特な「農民車」だ。乏しい記録を探ると、その始まりは約６０年前。しかも同時期、大手建設機械メーカーによる、もうひとつの「農民車」が注目を浴びていた。惜しくも短命に終わった車は果たして、草創期を彩る幻のライバルだったのか－。 農民車を最初に手掛けたといわれるのが、南あわじ市松帆脇田出身の前田敬語さんの鉄工所。いとこの農業前田薫さんのアイデアで、牛馬車の木製荷台に中古の自動車部品や農業用発動機を組み合わせ開発した。 敬語さんが２００２年に７４歳で没した後は修理のみ続けていたが、今年初めに機材を処分。過去を物語る資料は、農民車を特集したＮＨＫテレビ「明るい農村」（１９８３年）などの録画しかないという。 製造時期について、敬語さんは同番組で「昭和３５、３６年」と説明。それを裏付ける「６１年秋に試作」とい

神戸市は、旧農業公園（同市西区押部谷町高和）の再整備に着手する。民間の資金やノウハウを活用し、ワイナリーなど老朽設備の更新に加え、農業体験やカフェの出店、就農人材の育成といった新事業でにぎわい創出を目指す。２０２５年度に全面開園し、１０年目の入園者数を現在の１０倍に当たる年間１２０万人を目標とする再整備計画の素案を策定。１６日まで市民の意見を募っている。（初鹿野俊） 旧農業公園は１９８４年に開園。「神戸ワイン」の製造施設やホテル、バーベキュー場などが開かれ、最盛の９０～９２年度は年間６０万人超が訪れた。しかし阪神・淡路大震災や類似の施設が増えた影響で低迷。赤字が続き、市は２００５年度末で公施設としての位置付けを条例で廃止し、民間への売却も検討したが実現しなかった。入園、駐車無料となり、暫定的に一般開放された状態が続く。２０年度の入園者数は約１２万人。 市は再整備計画素案を公表。「新たな食文

水路に転落し流されていた女性（９２）を保護したとして、兵庫県警姫路署は７日、姫路市の無職菊本昌晴さん（８４）と同市の会社役員菊本博之さん（５１）親子に、県の善行賞「のじぎく賞」を贈った。 菊本さん親子は５月２７日午後３時４０分ごろ、同市内で農作業中、昌晴さんが水路で流されている女性を発見した。博之さんが１１９番し、水路に入って女性を抱きかかえ、救急車の到着を待った。 菊本さん親子によると、午前中に雨が降ったため流れが速く、水位は５０センチほどあったという。二人は「助かってなにより。元気でいてくれたらうれしい」と話した。（安藤真子）

当社、有機米デザイン株式会社（東京都小金井市 代表：山中大介、以下 有機米デザイン）は、井関農機株式会社(愛媛県松山市　代表：冨安司郎、以下 井関農機)と、当社が有機農業の普及発展に向け開発する稲作用「自動抑草ロボット」の開発および販売等に関する業務提携を締結しましたので、お知らせいたします。 写真左から2番目が 有機米デザイン 取締役 中村哲也,3番目が代表取締役 山中大介 4番目が井関農機の縄田 幸夫取締役常務執行役員　　つくば市にて １．業務提携の目的・内容 2050年カーボンニュートラル・脱炭素社会の実現に向け、農林水産省の政策方針『みどりの食料システム戦略』が示され、その達成に向け有機農業の取組み面積割合を25％に拡大する目標が掲げられております。稲作における有機農業では除草作業が慣行栽培に対し時間も手間もかかることが課題であり、当社では、解決に向けて、自動抑草ロボットの開発を進

","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"

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【ワシントン共同】医薬品や農薬、液晶などの製造に役立つ効率的な有機化合物の合成方法を開発し、2010年にノーベル化学賞を受賞した米パデュー大名誉特別教授の根岸英一さんが6日、米インディアナ州の病院で死去した。85歳。パデュー大が11日までに発表した。死因は明らかにされていない。家族は来年、日本に埋葬する意向という。 有機化合物をブロック玩具のように自由自在に組み立てる「クロスカップリング反応」を研究。炭素と炭素を結合させるのは難しかったが、反応を促す触媒に金属のパラジウムを使い、結合の目印に亜鉛を活用して効率を上げ、作成できる化合物の種類を増やした。

食の多様化や人口減などで、国内のコメの消費量は減少の一途をたどっているが、コロナ禍でその傾向はより一層加速しているという。さらに、中国などのアジア圏への輸出もそれほど広がっていないという。 「一部の有名産地が輸出向けに契約栽培を行うなど、大規模農家や農協を中心にリスクヘッ…

東京発、食を通じて「脱炭素」を紐解くイベント　日本全国の農地0.05％以下「自然栽培農業」を日帰り体験できる『agrilife tourismバスツアー』を6月26日に開講消費者と自然栽培農家を繋ぐ、学ぶ、体験するバスツアー 食を通じてソーシャルファーム（社会的企業）支援や運営を行う株式会社タベキフ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：坂入 千佳、以下タベキフ）は、2021年6月26日（土）より、食に関する「脱炭素」を1日で学べる日帰りバスツアーイベント『agrilife tourismバスツアー』を開講します。小学1年生（6歳以上）から参加でき、第一回は、特別栽培農産物(農薬不使用、無化学肥料)を生産する群馬県高崎市の農園（Pure Orto、ピュアオルト）を訪問し、食体験はもちろん、じゃがいも収穫のワークショップや自然栽培に関するセミナーがセットになった内容です。 タベキフ主催「自然栽

植木や切り花など花卉（かき）の2020年度の取引に新型コロナウイルスの影響が鮮明に表れた。東京市場での観葉植物の販売量は前年度比7%増え、5年ぶりに増加に転じた。在宅時間が長くなり、植物を育てる人が増えた。花束などに使う切り花は冠婚葬祭需要の縮小で8%減るなど、明暗が分かれた。東京都中央卸売市場の観葉植物の取扱数量（販売実績）は684万1000鉢。19年度より42万鉢（7%）増えた。この10年

ダイハツ工業が生き残りをかけ、顧客のつなぎとめに挑む。地方に本社の社員が直接出向き、軽トラックとドローンを使って農家の農薬散布を代行したり、送迎サービスに乗り出したりする。軽自動車の市場縮小に加え、脱炭素化を実現するための環境対応で、自動車業界に電動化の波が押し寄せる。ダイハツが「ここまでやる」現場を追った。兵庫県丹波篠山市。特産品の黒豆の栽培地で、ダイハツがある実験を進めている。軽トラックが

竜王町薬師（くずし）の梅林で、ウメが収穫期を迎えている。町内の「Ｇｏｏｄうめクラブ」が管理して六年。無農薬栽培を続けた努力が実を結び、六日に開いた梅狩り体験には、町内外から二百人以上が詰め掛けた。十三日にも午前十時から正午まで開く。...

医学界で権威のある英医学雑誌ランセットが11日、東京五輪・パラリンピック開催の是非について、世界保健機関（WHO）などが沈黙していることは「責任逃れ」だとする論説を発表した（https://doi.org/10.1016/S0140-6736(21)01293-9）。新型コロナウイルス感染症の流行が続く中、開催のリスクや、リスクを管理する方法は、広く精査して承認を得る必要があるとし、今すぐ世界的な議論を始めるよう呼びかけた。 前回2016年のリオデジャネイロ五輪では、ジカウイルス感染症（ジカ熱）が問題となり、WHOが緊急委員会を開いてリスクを評価。米疾病対策センター（CDC）も当時の長官が「大会を中止または延期する公衆衛生上の理由はない」と表明した。 だが、東京のオリパラではこうした動きは出ていない。同誌は「五輪に向けて世界的な話し合いが必要」という題の論説で、「WHOは開催するべきか言及

宮路秀作（みやじ・しゅうさく） 代々木ゼミナール地理講師、コラムニスト。鹿児島市出身。 「センター地理」から「東大地理」まで、代々木ゼミナールで開講されているすべての地理講座を担当するオールマイティーな実力をもつ。「地理」を通して、現代世界の「なぜ?」「どうして?」を解き明かす講義は、9割以上の生徒から「地理を学んでよかった! 」と大好評。講義の指針は、「地理とは、地球上の理（ことわり）である」。 生徒アンケートは、代ゼミ講師1年目の2008年度から全国1位を獲得し続けており、また高校教員向け講座「教員研修セミナー」の講師や模試作成を担当するなど、いまや「代ゼミの地理の顔」。 2017年に刊行した『経済は地理から学べ! 』はベストセラーとなり、これが「地理学の啓発・普及に貢献した」と評価され、2017年度の日本地理学会賞（社会貢献部門）を受賞。大学教員を中心に創設された「地理学のアウトリー

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大豆など植物由来の成分を加工した「代替肉」などフードテック分野で日本勢の出遅れが目立つ。資金調達額で日本は2020年に2億ドル（約220億円）、国別で13位と米国や中国に大きく見劣りする。欧米に比べてもともと肉が少ない食生活に加え、環境への負荷低減といった利点が消費者に浸透していないことが背景にある。米農業ベンチャーキャピタル（VC）、Agファンダーが発表した20年のフードテック企業の資金調達

医療従事者、高齢者への新型コロナワクチンの接種が広がっています。 承認後も新型コロナワクチンに関する知見は増え続けており、明らかになってきた新型コロナワクチンに関する最新知見をご紹介致します。 mRNAワクチンとは？mRNAワクチンが効果を発揮する機序（DOI: 10.1056/NEJMoa2034577） 現時点で国内で承認されているのはファイザー/ビオンテック社、そしてモデルナ社が開発したmRNAワクチンと、アストラゼネカ社が開発したウイルスベクターワクチンの3つですが、現時点では実際に接種が行われているのはmRNAワクチンのみです。 mRNAというタンパク質を生成するために使用する情報細胞を運ぶ設計図が、新型コロナウイルス（SARS-CoV-2）のスパイク蛋白、つまりウイルス表面のトゲトゲした突起の部分を作る指示を伝える役割を果たしています。 ワクチンが接種されると、mRNAは注射部

やあ、自画自賛が大好きな日本のみんな、今日は日本で食うほうがまずい食べ物を紹介するよ ポテトチップこれはかなりボロ負けの部類に入る。日本はじゃがいもの原価が高くて品質も低いのか、まずい。欧米だと厚切りでボリューム満点のポテトチップが普通に売られている。またカロリー50%オフのものとかも結構多いし、味もいい。 牛肉柔らかさのためにここまで脂っこいものを出すか？普通？？くどい、くどいよ。そして無駄に高い。対するはアルゼンチン牛、安いし赤みでありながら柔らかい、ヘルシー、味も雲泥の差。尚、日本はアメリカ様の圧力によってアルゼンチン牛は輸入できない模様。和牛はもはや和油牛って改名すべき。これもボロ負けの部類に入る。 ピザわかってる。これ日本食じゃないし。でもな、日本のピザはなんかまずい。チーズが悪いのか、チーズが悪いだろ、絶対。欧米人はピザが好きでよく食べるだけであって、スーパーの惣菜コーナーでか

※この投稿は米国時間 2021 年 5 月 7 日に、Google Cloud blog に投稿されたものの抄訳です。 2021 年用に更新: この投稿には、Google のホワイトペーパー「パスワード管理のベスト プラクティス」のユーザー向けとシステム設計者向けの両方の最新情報を含む、更新されたベスト プラクティスが含まれています。 アカウント管理、認証、パスワード管理には十分な注意を払う必要があります。多くの場合、アカウント管理は開発者や製品マネージャーにとって最優先事項ではなく、盲点になりがちです。そのため、ユーザーが期待するデータ セキュリティやユーザー エクスペリエンスを提供できていないケースがよくあります。 幸い、Google Cloud には、ユーザー アカウント（ここでは、システムに対して認証を受けるすべてのユーザー、つまりお客様または内部ユーザー）の作成、安全な取り扱い、