世界で最もビールを消費する国。水のようにビールを飲む国。世界最強のビールを世界へ供給し続けている国。そのどれもが正しく、チェコ共和国のカラーを伝えているように思える。 そう、チェコは「ビール」の国なのです。そのビール社会を支えているのが、名実共に最強なビール、現地名「プラズドロイ」こと「ピルスナーウルケル」です。 (編集長を務めるLinkトラベラーズとチェコ政府観光局のブロガーツアーに招待され、チェコを旅しています) チェコが世界に誇るビール工場 チェコ共和国の首都である黄金の都「プラハ」から車で1時間ほど。うっすらと雪の積もる街「プルゼニュ/Plzen」にそのビール工場はありました。ピルスナー・ウルケルは、現在世界中で飲まれている「ピルスナー」のはじまりであり、いま現在のラガータイプのビールの祖でもあるそうです。はじまりのビールにして、世界最強。それがこの、ピルスナー・ウルケルなんだそう