私のON 中国・長江の下流域にある無錫の郊外で、無農薬の日本米を育てています。ゼロから農業に挑戦したいという中国人の実業家と意気投合し、現場の農場をまかされました。 従業員は中国人6人。草取りなどで近所の農家の力も借りています。中国語は話せないのですが、実際に作業をして見せて、筆談をすれば何とかなります。一番大切なのは11時からの昼食時間をしっかり守ること。少しでも遅れると、みんな不機嫌になるんです。食卓には、農場で育てたニワトリやアヒルが並びます。土のよい無錫でとれたほうれん草などの葉もの野菜もやわらかくて、おいしいです。 土壌汚染の心配はありません。周囲は古墳が残る自然公園のため、工場などが立っていないのです。ただ、農地は日本と比べて整備されていません。泥沼になった田んぼに、人の背丈ほどのタイヤを持つ耕運機が沈んでしまい、動けなくなることもしばしばです。 今年は、東京ディズニーランドほ
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