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■雑誌の記事やドラッグストアでも目にする酵素このところ健康関連の情報に「酵素」という文字をよく見かけます。先日、ドラッグストアに入ったところ、酵素が摂れることをうたったサプリメントを紹介するコーナーが作られていて、現代人では不足しがちな栄養素である酵素という大きなPOP付きの宣伝がされておりました。また、雑誌などをめくると「朝の生ジュースでたっぷり酵素をとりましょう」、「加工食品の摂り過ぎで酵素不足になる」というような酵素を特集した記事も目にすることが増えているように思います。 これだけ酵素が推されていると、いままで酵素のことを気にしたことがなかった人でも、もしかすると私も酵素不足かも?と心配になってしまうかも知れません。 今回は、酵素は食べないと不足するのか、そもそも酵素って何なの?という基本的な疑問について簡単に説明してみようと思います。 ■酵素は栄養素?酵素というものはありとあらゆる
d.hatena.ne.jp 音楽映画だそうで。 好きなジャンルなので、なんとなくやってみた。 1.バードマン あるいは(無知がもたらす予期せぬ奇跡)/2014 2.ファントム・オブ・ザ・パラダイス/1974 3.24アワー・パーティ・ピープル/2002 4.シュガーマン 奇跡に愛された男/2012 5.ギター弾きの恋/1999 6.自由と壁とヒップホップ 7.アイデン&ティティ/2003 8.ヘドウィグ・アンド・アングリーインチ/2001 9.リンダリンダリンダ/2005 10.オンリー・ラヴァーズ・レフト・アライヴ 以下、詳細。 【スポンサーリンク】 1.バードマン あるいは(無知がもたらす予期せぬ奇跡)/2014 バードマンは作品もだが、圧倒的に音楽が素晴らしい。 アントニオ・サンチェスのアドリブによるドラミングの妙は、単なる映画音楽と言うよりも、もはや映画の文脈の一部。 ドラマーが
photo by Takuma Kimura flic.kr ■自意識の牢獄から抜け出せない理由 今日は与太話。 tokyo-calendar.jp だいぶ話題になってましたね。「東京カレンダー」の連載「東京女子図鑑」。秋田の国立大学を卒業してアパレル企業に就職したというOL「綾」を主人公にしたストーリーが、いろんな方面で物議を醸したりしながら、先日最終回を迎えた。僕はこのタイミングで知って、さかのぼって全部読みました。 おもしろかった。 もう…もはやどこに住むとかじゃない…なんか、暗い暗い!暗いよ!血液ドロッドロな感じだよ!無記名連載でここまでやりきるの、すごいよ。あと、唐突なジェーンスーさんの登場になんかアワアワしてしまう… RT https://t.co/3UrEzlmgzl — 能町みね子と秋の空 (@nmcmnc) 2015, 11月 8 たぶん、冒頭部分にハッとする女の人はいる
■ペットボトル茶・缶茶はお茶ではありません! 健康・和食ブームから、年輩の方はもとより若い方も「お茶」が見直されていますが、ペットボトル茶・缶茶は、飲んではいけません! ペットボトル茶は、お茶ではありません。 茶葉ならまだマシで、重大なカラクリは、ペットボトル茶の主成分は茶葉を摘み取った後、捨てるしかない茎を使っているのです。 ゴミになった茎をタダ同然で買い取って、大量の泥・ゴミや針金などの混入物を中国から日本に運んで、日本で取り除くのです。 しかし除去には限界があり、ペットボトル茶に溶け出した成分には多くの不純物が含まれています! 茎を、お茶にするなど、言語道断、消費者をバカにしています。 こんな茎に栄養もなく、茶本来の効用は何一つありません。 茶葉を使ったペットボトル茶の原料は、中国産の緑茶です。 中国農家の個々から茶葉を集めて来る以上、農薬の把握やコントロールは不可能です。何が入って
おでんが食べたくなる季節がやってきました。ついつい手軽なコンビニエンスストアのおでんを買ってしまう方も多いでしょう。 10月21日放送のバラエティ情報番組『トリックハンター』(日本テレビ系)で、「コンビニおでんをおいしくするトリック」というテーマがありました。ローソンによると、トリックは鍋の仕切りの穴にあるそうです。おでんの具材にはダシを出すものとダシを吸うものがあり、仕切りに絶妙な穴を開けることで効率よくダシが具材に吸収され、コンビニおでんはおいしくなるというのです。 しかし、こんなテレビ番組に騙されてはいけません。コンビニおでんの真のおいしさのトリックは、鍋の仕切り穴などではなく、食品添加物の巧妙な使い方にあります。当然、そのおいしさはおでんの具材やダシ本来の味ではありません。添加物によっておいしく感じさせられているのです。 6~7年前のことです。焼きチクワやハンペンなどをつくる三陸海
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