首里城で琉球お菓子作り体験でちんすこう作りにチャレンジしてきました 首里城で琉球菓子のちんすこう作りを体験できます。 作り終わるとその場で食べることもできて、さんぴん茶も楽しめます。 スタッフさんも優しく丁寧に教えてくれるので、不器用な私でも大満足にできました。 お子様も大喜びで、最後には表彰状までもらえたので、なんだかハッピーです。 ちんすこう作り、場所は奉神門前の系図座・用物座で作りました。 見た目古い建物ですが、中は綺麗な感じです。 沖縄の赤瓦の建物ですね! 中は 長テーブルにアクリル板で区切られていました。 コロナ対策バッチリです。 そして外を見ると奉神門が綺麗に見えます。 首里城で、ちんすこう作り到着するとテーブルには材料がセッティングされていました。 薄力粉も上白糖も細かいザルで振われた状態で袋に軽量しておいてありました。 ラクチンです。 手袋もゴムベラも型抜きもバッチリ用意さ