美味しく食べようニオウシメジ！
Twitterで弊社のニオウシメジをご購入いただいた方々から おいしそうなお料理を沢山アップして下さったので掲載させていただきます。 どのお料理も美味しそうな物がいっぱいです！！ ぜひお料理の参考にしてみてはいかがでしょうか？ ニオウシメジを酒と塩でソテーしてから、何時も何かのキノコを入れている味噌汁に😋 でしゃばらず全体を引き上げるような、円やかな出汁が出ているように感じる。 ニオウシメジ自体はエリンギのような食感、食べ応えにハタケシメジ系の旨さを加えたような感じ😋#kinokole #fungi #fungus pic.twitter.com/nI0yMlcT9T — くさびらじかる (@myco_radical) August 17, 2020 ニオウシメジ、 カレーが合うという事なので、トマト、オクラでサブジ風にスパイス炒め。(ほぼカレーw) 軸の歯ごたえがエリンギっぽくなった
おうちで中華 - 広式蒸鶏（広東式蒸し鶏）｜酒徒（しゅと） - 「あたらしい家中華」料理レシピ本大賞W受賞！
dancyu 2022年1月号掲載レシピです（分量補完） 日中でも肌寒い日が増え、温かい料理を嬉しく感じる季節になってきた。そこで、今日は簡単でご馳走感のある蒸し料理をご紹介しよう。広式蒸鶏（広東式蒸し鶏）だ。広東の家庭料理で、我が家でも長年定番になっている。 ぶつ切りの鶏肉に下味をつけて、椎茸をはじめとした乾物とともに蒸す。それだけで、上品かつ旨味豊かで、食べ応えも十分なひと皿が完成する。 広式蒸鶏 广式蒸鸡 guǎngshì zhēngjī 広式蒸鶏（広東式蒸し鶏）瑞々しい香りと味わいに、思わず頬がゆるむ。プリンとした鶏肉の鮮やかな美味しさは、蒸すという調理法の素晴らしさを感じさせてくれる。 主役はもちろん鶏肉だが、椎茸・木耳といった乾物たちも、コリコリジュワジュワシュキシュキと、様々な食感で脇を彩る。これらにも汁の旨味が染みて、あなどれないご馳走になるのだ。 蒸し料理というとハード
ドボ博 | いつものまちが博物館になる
Whats new 東京インフラ解剖 ドボ博 学芸員の部屋 014 江戸および東京においては、生活や産業に欠かせない水をどのように供給するのか、様々な工夫がなされ、そのために土木構造物も多く構築されました。水に関する土木構造物は水路基盤や給水塔、水道橋など数多く見ることができます。その中 […]2018-06-13 ドボ博 学芸員の部屋 013 現在、東京の鉄道網には、従前に貨物線であったところを旅客用に利用しているところがあります。その代表が、湘南新宿ラインや埼京線としても利用されている「山手貨物線」です。（ドボ博座談会パート20で話題になりました。） 今回の […]2018-05-02 ドボ博 学芸員の部屋 012 [注意] このレポートは、建築担当かつ“歩きテクト”のドボ博学芸員K.U.が建築・街歩き目線で土木を語る、“個人的視点”に基づくものである。 ■”山田守”とくれば”山口
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
土木と文明 | "DOBOHAKU"
川展 番外編: 河川の科学―令和元年台風19号での治水対策について― Part1 – ドボ博 川展