ローストポテトはこんなふうに ありがとう ジェイミー
ローストポテトを作りました。イギリスの人気料理家ジェイミー・オリバーさんが、それはそれはおいしそうなローストポテトを作っているのをテレビで見た時、いつか作ってみたいとずっと思っていたのです。それから後、いろいろなレシピを参考にし、あれこれと試しながらローストポテト研究を続けました。そんな末に考えついた、うん、これはおいしい、と思える、簡単でおいしいローストポテトを紹介します。じゃがいもは小粒がおいしくて、パスタのようにたっぷりの塩で皮つきのまま茹でること、つぶしてから（ジェイミーさん流です）オーブンでローストするのがポイントです。ありがとう、ジェイミー。 たっぷり作って、おもてなしの一皿に、ぜひお役立てください。子どもから大人まで大人気のローストポテトです。 材料（４人分） じゃがいも（小粒を選んでください）…１キロ 水…３リットル 自然塩（茹でるための）…３０ｇ オリーブオイル…１００ｃ
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