次なるヒット調味料がトルコから登場！スマックスパイスを解説 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者：管理栄養士 渡邉里英（わたなべりえ） 2021年9月 8日 世界各国の料理を手軽に楽しむことができるようになった昨今。調味料のトレンドも日本だけでなく、海外で人気の味を求める人が増えてきているようだ。ハリッサやチュミチュリソース、辣油など、トレンド調味料の世界も日々刻々と変化している。今回は、次なるトレンド調味料になりうるスマックスパイスをリサーチ。日本では定番の〇〇〇に似ているその味わいとは？
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