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2014年8月27日のブックマーク (20件)

  • 冷やし中華にマヨネーズは必要です。 - かいだん

    2014-08-27 冷やし中華にマヨネーズは必要です。 スイーツ/グルメ スポンサーリンク 「冷やし中華にマヨネーズ」文化圏は東海・東北! 西日は「ありえない」強し  冷やし中華にマヨネーズをかけるのが一般的ではないと知った時は驚いた。別になんでもマヨネーズをかけるわけではない。冷やし中華の酸っぱいような醤油辛いようなタレにマヨネーズを合わせる事によってマイルドなちょうどいい味になる。その味を求めて冷やし中華にマヨネーズをかけたのだ。最近でてきているごまだれの冷やし中華にはもちろんかけないよ。 名古屋で冷やし中華にマヨネーズが広がったのは間違いなくスガキヤのしわざだ。けれども、上の図を見ると名古屋以外にも飛び飛びで広がっているんだよね。こんな冷やし中華にマヨネーズみたいな面白い広がり方をみせている文化って他にあるのかな。雑煮みたいに歴史が古いわけでもない。Twitterでも意見は分か

    冷やし中華にマヨネーズは必要です。 - かいだん
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    betelgeuse 2014/08/27
    福島と宮城の間でこれがどうなってるかは→http://blog.kahoku.co.jp/dokuganryu-masamune/2014/04/post-96.html
  • 【アルドノア・ゼロ】あおきえい監督「ゼオライマーが衝撃的で参考にさせて貰った」「1クール目の最終回に向けて大きなバトルシーンがある」「2クール目は現在シナリオを構想中」 : ろぼ速VIP

    >『冥王計画ゼオライマー』(88)も衝撃で、『アルドノア・ゼロ』でも参考にさせてもらっています。 特に第2話における照明のあて方やレイアウトのとり方など、ホントにすばらしい。 >1クール目の最終回に向けて、さらに大きなバトルシーンがあります。 http://www.b-ch.com/contents/feat_creators_selection/index.html あおきえい 東京都杉並区出身。アニメーション監督、演出家。淑徳大学卒業後、制作会社AICに入社し、制作進行を経て演出に。 2005年からフリー。監督作の代表は、『GIRLSブラボー first season』(04)、『GIRLSブラボー second season』(05)、 『劇場版 空の境界 第一章「俯瞰風景」』(07)、『喰霊-零-』(08)、『放浪息子』(11)、『Fate/Zero』(11,12)など。 2013

    【アルドノア・ゼロ】あおきえい監督「ゼオライマーが衝撃的で参考にさせて貰った」「1クール目の最終回に向けて大きなバトルシーンがある」「2クール目は現在シナリオを構想中」 : ろぼ速VIP
  • デング熱に関する Q&A (PDF)

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    betelgeuse 2014/08/27
    蚊に刺されない限り起きないので人にうつす心配はない
  • 犬の名前でおなじみの「ポチ」に意外な起源! | ダ・ヴィンチWeb

    8月16日に発売された『pen』(9/1号)の特集は“犬と”。パラパラとめくると、かわいいワンニャンのオンパレード! 「おおポチよ、タマよ!」とテンションも上がろうというものだが…ん? 「ポチ」って何でポチでしたっけ? 「タマ」っていつからタマでしたっけー? 『犬たちの明治維新 ポチの誕生』(仁科邦男/草思社)によれば、犬はポチ、はタマと相場が決まったのは明治38年頃ではないかとしている。この時、尋常小学校の唱歌に「ポチとタマ」が採用されたのだ。 コノコハ ポチ ト マウシマス。チンチン オアヅケ ミナ ジョーズ。 イマニ、オトナニ ナッタナラ、ゴハンノ バンヲ ヨクシマセウ。 と、のタマもこの調子で歌われている。タマは昔から「玉のように美しい」という意味で女にはおなじみの名前だったらしい。一方、ポチのほうは……。 「犬は近年西洋の雑種のみになって、日純粋の種類はきわめて稀になっ

    犬の名前でおなじみの「ポチ」に意外な起源! | ダ・ヴィンチWeb
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    betelgeuse 2014/08/27
    ポチとジョンが戦う明治27年(1894)の話→ http://parasiteeve2.blog65.fc2.com/blog-entry-524.html
  • 「ハエにとってセックスは命取り」、音でコウモリの餌食に 独研究

    ドイツ東部フランクフルトアンデアオーデル(Frankfurt an der Oder)にある醸造所の地下貯蔵室で捕まえられたコウモリ(2011年1月14日撮影、資料写真)。(c)AFP/PATRICK PLEUL 【7月25日 AFP】交尾中のハエが出す音は、天敵のコウモリをおびき寄せ、無防備な状態でのむごたらしい死へとつながってしまうという研究結果が、24日の米科学誌カレント・バイオロジー(Current Biology)に掲載された。 ドイツ・マールブルク(Marburg)近郊の牛舎に集まるハエとコウモリを観察した研究グループは、ハエが交尾中に捕される確率が圧倒的に高いことを発見した。 論文の共同執筆者、独マックス・プランク鳥類学研究所(Max Planck Institute for Ornithology)のステファン・グライフ(Stefan Greif)氏はAFPに対し、動かず

    「ハエにとってセックスは命取り」、音でコウモリの餌食に 独研究
  • クルーズ船での性的暴行「よくある」出来事、米公聴会で明らかに

    米ニュージャージー(New Jersey)州ベイヨン(Bayonne)に帰港した、クルーズ船(2014年1月29日撮影、資料写真)。(c)AFP/Getty Images/Andrew Burton 【7月25日 AFP】米国に寄港するクルーズ船内では、性的暴行が「よくありがちな」出来事となっている――運航会社が宣伝するような楽しく、陽気なイメージとはかけ離れた船旅の実態が、23日の米上院委員会で明らかにされた。 同日開かれた上院の商業科学運輸委員会の公聴会には性的暴行の被害者を含め複数の証人が出席した。同委員会はクルーズ船の乗客の権利を強化するための法整備を検討している。 カリブ海(Caribbean)でのクリスマス・クルーズで性的暴行を受けた10代の自閉症の少女の弁護士で非営利団体(NPO)「全米犯罪被害者センター(National Center for Victims of Crim

    クルーズ船での性的暴行「よくある」出来事、米公聴会で明らかに
  • 小学女児、プールサイドでセアカゴケグモにかまれる 大阪 (産経新聞) - Yahoo!ニュース

    大阪府は26日、同府吹田市の小学生女児(10)がセアカゴケグモにかまれたと発表した。府によると、女児は18日正午ごろ、通学する市立津雲台小のプールサイドに座っていたところ、左足ふくらはぎをかまれ、赤く腫れてきたため、病院で処置した。現在、症状は回復している。同日午後に吹田保健所職員らが周辺を調査したところ、メス8匹と卵9個を発見し、駆除した。 府の担当者は「まだしばらく暑い時期が続き、セアカゴケグモの動きも活発なので注意してほしい」と呼び掛けている。

    小学女児、プールサイドでセアカゴケグモにかまれる 大阪 (産経新聞) - Yahoo!ニュース
  • 電子たばこ「未成年者や胎児に影響」 NHKニュース

    世界的に禁煙の取り組みが広がるなか、欧米などで市場が拡大している電子たばこについて、WHO=世界保健機関は「未成年者や胎児の健康に深刻な影響を及ぼすおそれがある」などとして、各国に対し未成年者への販売などを規制するよう勧告しました。 電子たばこは、香りやニコチンなどを含んだ液体を電気で霧状に変えて吸うもので、世界的に禁煙の取り組みが広がるなか、たばこに代わるものとして欧米を中心に市場が急速に拡大しています。 WHOは26日、電子たばこについての報告書を公表し、電子たばこには発がん性のある物質が含まれていることが多く、「未成年者や胎児の健康に深刻な影響を及ぼすおそれがある」と指摘しました。そのうえで、各国に対して電子たばこの未成年者への販売などを規制するよう求めるとともに、周囲の人の健康に害を及ぼさないことが証明されるまでは、公共の施設での使用を禁止することなどを勧告しました。 ことし10月

  • 魚はなぜ美味しくなってしまうのでしょうか?…

    魚はなぜ美味しくなってしまうのでしょうか? 素朴な疑問です。(魚に限らず、動物全てに言えるのですが、ここではわかりやすくするために魚にします) 人間はやはり優先的に美味しい魚を釣ろうとしますが、魚にとって美味しいということは人間などに捕まえられやすくなります。 魚の生きる目的は生殖、種を増やすためだと思うのですが、種を増やすのが目的だとすると、マズくなってしまうほうが人間に釣られなくてすむのではないでしょうか。 仮に人間が釣る量は全体的に見れば、少ないとしても、全ての魚にとって、マズイと感じられる味になれば、他の魚にべられることが少なく、どんどん種を増やすことができるのではないでしょうか。 例えば、マグロは美味しいですが、そのため人間が釣ります。マグロがマズければ人間が釣る量は減るので、結果的にマグロの量が増えて、マグロ的には嬉しいんじゃないかと思ってしまいます。 泳ぐスピードが早くなる

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    betelgeuse 2014/08/27
    「人間による捕食により人が旨いと感じる魚は順調に減少・絶滅していますか」という問いに置き換えられ、単なる現実
  • 理研、STAP作製できず 再生研の人員半減 - 日本経済新聞

    理化学研究所によるSTAP細胞の検証実験で、これまで一度も同細胞を作製できなかったことが26日、分かった。あらゆる臓器や組織になる万能性を示す十分なデータも得られておらず、実験は最初の段階で難航している。STAP細胞が存在する可能性は極めて低くなった。理研が27日に開く検証実験の中間報告に関する記者会見で表明する見通し。理研は4月、1年間をメドにSTAP研究の舞台になった発生・再生科学総合研究

    理研、STAP作製できず 再生研の人員半減 - 日本経済新聞
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    betelgeuse 2014/08/27
    無事に失敗したらしい
  • メモ:クルーグマンの発言として出典不明のデタラメを広める岩上安身氏

    「ジャーナリスト」を称する岩上安身(いわかみ・やすみ)氏を主な発信源として,ポール・クルーグマンが次のように言ったという話が,ごく一部で広められている: 2008年のリーマンショック以後、ノーベル経済学賞のポール・クルーグマンが言った言葉が忘れられない。 「この大不況を乗り切るためには惑星一個分の新たな輸出市場か、第三次世界大戦が必要だ」。 とくにこのツイートでは,クルーグマンの発言とされるものと「収奪」を結びつけている点に注意したい. さて,クルーグマンがこうした発言をしたとは,まず考えられない.理由は次のとおり: 上記の岩上氏も含めて,この話の出典がない. クルーグマンが惑星間貿易や世界大戦に言及した例はあるが,それはまったく別の文脈のことであり,「大不況を乗り切るため」にそれらが当に必要だと主張してはいない. このエントリでは,上記2点を順に取り上げて,最後に,岩上氏の発言のどこが

    メモ:クルーグマンの発言として出典不明のデタラメを広める岩上安身氏
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    betelgeuse 2014/08/27
    “flip out circuits: メモ:クルーグマンの発言として出典不明のデタラメを広める岩上安身氏”
  • TEDのおすすめスピーチを日本語書き起こし(800件) - ログミー

    TEDのおすすめスピーチを日本語書き起こし(800件) - ログミー
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    betelgeuse 2014/08/27
    逆に考えると、餌を用意することで考えを浅くし問題解決を長引かせることができるともいえるのかな
  • 「姉歯物件は大震災でビクともしていなかった」と長谷川豊が言ってんだけどさ - やまもといちろうBLOG(ブログ)

    明らかに長谷川豊は調べずに印象だけで書いていると思うんだよね。 あの姉歯物件は東日大震災でビクともしていなかった。「臭いものには目をつむる」マスコミに蔓延している体質 http://www.peeep.us/038d665c 確かにあの事件では姉歯設計がスケープゴートになり、横行していた強度計算の偽装が多数隠蔽されたのは大人の解決としてもちょっとなあと不動産投資をする側としては思うわけですよ。 でもそれはマスコミの「臭いものには目をつむる」話とはまったく無関係でね。 また、「東日大震災でビクともしていなかった」というけれども、いまでも競売案件では姉歯物件は事故物件として調査・告知義務があり、私の知るだけでも8棟の姉歯物件は非破壊検査からの補強工事を施している物件ばかりなので、当然のように現行法での強度基準をクリアしているわけですよ。 逆に、具体名を出すと拙いので伏せるけれども、補強工事

    「姉歯物件は大震災でビクともしていなかった」と長谷川豊が言ってんだけどさ - やまもといちろうBLOG(ブログ)
  • <原発自殺訴訟>「少しは浮かばれる」夫、判決に涙 (毎日新聞) - Yahoo!ニュース

    2011年7月、は一時的に立ち寄った福島県川俣町の自宅庭先でガソリンをかぶって自らに火を付けた。福島第1原発事故による避難中に起きた悲劇。福島地裁は26日、事故との因果関係を明確に認めた。「悩み、苦しんできた家族もこれで少しは浮かばれる」。法廷で判決を聞いた夫の渡辺幹夫さん(64)は、流れる涙をハンカチでぬぐった。【喜浦遊、深津誠】 「女房は山木屋と、何よりこのうちが好きだった。死ぬ場所はここしかないと思ったんじゃないかな」 同町山木屋地区の居住制限区域に建つ木造2階建ての自宅居間で、渡辺さんは言った。自分たちで間取りから考えた築14年の家は、はま子さんの自慢だった。 はま子さんは11年7月1日朝、この家の庭に自生する柳の下で自殺した。同地区は計画的避難区域に指定され、自殺の半月前、福島市のアパートに避難。夫婦で勤めていた同町の農場が閉鎖したため、職も失っていた。 知人も仕事

  • リグニン分解酵素の進化が石炭紀の終焉を引き起こした-担子菌ゲノム解析コンソーシアムの共同研究成果がScience誌に掲載 | 東京大学大学院農学生命科学研究科

    図1 リグニン分解に関わるペルオキシダーゼの構造。赤丸で囲われた部分が今回の解析で注目された活性に不可欠なアミノ酸。 (拡大画像↗) 図2 31種類の真菌ゲノム配列を分子時計解析した結果。数字はそれぞれの菌が持つリグニン分解に関わるペルオキシダーゼ遺伝子の数,括弧付きの数字は分岐した年代(単位は百万年)を表す。リグニン分解に関わるペルオキシダーゼの遺伝子数が著しく増加および減少した系統にそれぞれ青線と赤線が引かれている。 (拡大画像↗) 木材は,多糖成分であるセルロースとヘミセルロースからなる繊維と,芳香族ポリマーであるリグニンによって構成されており,それらの成分が高次構造を形成しながら充填されることで非常に優れた強度と耐久性を持つ材料となっています。一方自然界では,「木材腐朽菌注1」と呼ばれる担子菌の一種によって,木材は二酸化炭素と水にまで分解されることが知られています。木材腐朽菌は,腐

  • 大御所マンガ家の池上遼一先生もハマる『ガールズ&パンツァー』の魅力

    ハイパワーレーザー牛島 @kaukurousi “@ankounews: 池上遼一先生という聖域まで虜にするさおりんマジサンクチュアリ#garupan pic.twitter.com/1CTVOhvDJe”うおおおおお!?さおりんマジ傷追い人!! 『ガールズ&パンツァー』(ガールズ アンド パンツァー[注 1]、GIRLS und PANZER)は、2012年10月から同年12月までと2013年3月に放送された[注 2]テレビアニメ。 戦車を使った武道である戦車道[注 5]が華道や茶道と並び大和撫子の嗜みとされている世界を描いた物語で、兵器である戦車を美少女達が運用するという、ミリタリーと萌え要素を併せ持つ作品。[Wikipedia]

    大御所マンガ家の池上遼一先生もハマる『ガールズ&パンツァー』の魅力
  • 着る布団&エアーマット | オフィス防災用品 | ファイルとテプラのキングジム

    着る布団&エアーマットをご紹介します。株式会社キングジムの公式ウェブサイトです。

    着る布団&エアーマット | オフィス防災用品 | ファイルとテプラのキングジム
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    betelgeuse 2014/08/27
    未開封時はA4ファイルと混ぜて縦置き横置きができる、エアマットレスとポリエステル掻巻のセット。ラベルが充実。販促品で胸に貼る「訓練」プレートがあるといいかもね
  • 人文学と生物学、異色のコラボ! 江戸時代の史料で解き明かされたクジラとフジツボの関係

    かめふじ@ハイアイアイ臨海実験所 @kamefuji よ…容疑者じゃないお!! / 朝日新聞: 昔・昔…セミクジラにフジツボ? 絶滅危惧種、今は付着せず 江戸時代の史料で判明 asahi.com/articles/photo… リンク 朝日新聞デジタル 昔・昔…セミクジラにフジツボ? 絶滅危惧種、今は付着せず 江戸時代の史料で判明:朝日新聞デジタル 大型のクジラ類で絶滅危惧種のセミクジラに、現在はほとんど付着していないフジツボが江戸時代には付いていたとする説を長崎大の林亮太非常勤講師(海洋生物学)が生態学の専門誌に発表した。約200年前の史料に

    人文学と生物学、異色のコラボ! 江戸時代の史料で解き明かされたクジラとフジツボの関係
  • 「イスラム国」と戦う方法―米国の限られた選択肢 - WSJ

    オバマ米大統領は20日、イスラム教スンニ派過激派組織「イスラム国」を「がん」と呼んだ。この表現はオバマ大統領が意図した以上に適切だったかもしれない。イスラム国は確かに、中東地域で転移する悪性腫瘍だ。だが、がんと同じように、イスラム国を倒すのはとにかく難しいだろう。それに、治療法によっては患者を死なせかねない。  イスラム国は衝撃的な速さで勢力を拡大してきた。6月にはイラク第2の都市モスルを制圧し、首都バグダッド近郊まで迫った。クルド人自治区を脅かし、「カリフ」を最高指導者とするイスラム国家の樹立も宣言した。オバマ大統領は今月7日になってようやく空爆を決断し、イスラム国の進撃を止めた。 イスラム国は軍事的には失速したが、敗北したわけではない。だが、この流れを変える方法はある。  イスラム国の悪事はここまで恐ろしいものでなければ、漫画的とさえ思えるかもしれない。イスラム国は残虐行為を続け、米国

    「イスラム国」と戦う方法―米国の限られた選択肢 - WSJ
  • WSJ:もうカッコよくない?中国の若年層で進む日本車離れ[WSJ日本版]=8月10日 - 毎日新聞