(((はげしい)))キーウィ@オカリナ講師のジャスティン @Justin_ocarina 「酸辣土豆丝(すっぱ辛いじゃがいもの千切り)」といいます。 千切りが細ければ細いだけ美味しいような気がします。火が通っているのにすごくシャキシャキ。 pic.twitter.com/VagcqEpFNJ 2022-11-16 21:11:08
![「え、それだけ…?」簡単なのに美味しすぎる中華料理レシピ漫画まとめ - Togetter](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/549bf62967354a868f013b43867e92ad31b2fd46/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fs.togetter.com%2Fogp2%2Fa23689a7401541fcbfc2c93eed130f67-1200x630.png)
王子サーモン【公式】 @Oji_Salmon 創業1967年、スモークサーモンのトップブランドです♪ こだわりぬいた鮭と長時間燻製で誰にも負けない商品を作ってます。夢は「北海道からサーモンと燻製の先駆者になる」こと。 鮭を愛する人々が集うアカウントにしたいです! https://t.co/5ekez1edtW
最近そうめんのレシピツイートがよくバズっているのを見かけるので、一覧にしてその日の気分で選びたいなと思いまとめました。
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ブラウザによってはフォント等の表示が崩れる場合があります。 PCで表の左右が見切れる場合はブラウザのズームアウトをお願いします。 PDFのダウンロード利用推奨 ( ページ下部にあります ) ・個人が「冷蔵庫に貼っとけるこういうのがあったら便利なのに」と思って私用にまとめたものを公開しています。参考程度にご利用ください。 ・こういうのが必要な人間が、こういうのが必要なひと向けに作ったものです。 ・これから料理を始めるひと、これまでなんとなく適当に冷蔵庫に入れてきたひと、こういうのを覚えるのが苦手なひと、知っておきたいけどわざわざ勉強するのも…な人、検索して最初に出てくる 親切丁寧な説明と写真付きの記事では情報量が多すぎる人、などを想定しています。 ・備考欄は一例です。紙と袋に包むとか書いてあっても、ざっくり「乾燥に弱いんだな」と思ってもらって、「じゃあポリ袋に入れとこう」とかでも。自分ル
このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。5歳まで馬に育てられて。 友達が「これ!どうやって作ったん!?」「はよレシピ載せてな!!」と言ってくれた自信作。 あのコンビニのレジの横にあるホットスナックにありそうな、衣ザクザク、中ジューシーなチキンです。 クリスマスに紹介した塩チキンの味変え版。あれば牛乳とか使ってたけど今回は水にして、下味に醤油やゴマ油も足しました。 ・卵不使用、特別な材料無し! ・袋2枚で作れるから洗い物がラク!! ・粉が飛び散らないから片付けもラク!! ・油も少量でOK
こんにちは~筋肉料理人です。今日はみなさん大好きなサーモンの刺身を、アボカド、塩昆布、にんにくなどと漬けます。 刺身をタレに漬けると、ほどよく水分が抜けて旨味が増し、食感もしっかりして美味しくなります。さらに今回はアボカド、にんにくも一緒に漬けることでトロ~リ感、強力な香りと風味もプラス。サーモンの刺身がいつもと違った味わいになり、より美味しく食べられますよ。 アボカドは熟したものを使うと美味しいです。自分で判断できないときは店員さんに「今日、料理するので熟したアボカドが欲しい」と聞いてみるのもいいでしょう。 筋肉料理人の「サーモンとアボカドのにんにく塩昆布漬け」 【材料】2人分 刺身用サーモン(ブロックでも刺身に切ってあるものでもOK) 200g アボカド 1個 にんにく 1かけ 塩昆布 20g しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ4 卵黄 2個 ラー油 お好みで 作り方 1. 煮切りみり
こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 ついこの間まで半袖を着ていたように記憶しておりますが、気づけばすっかり寒いくらいですね……。秋も深まってまいりましたので、家飲みにしみじみ美味しい魚のおつまみを作ってみました。冷える夜は熱燗にもよく合いますよ。 といっても、お刺身用のサーモンを使い、みそ、ラー油などの調味料で和えるだけ。冷蔵庫で寝かせる必要もなく、作ったらすぐに食べられます。ピリッと辛くて、にんにくもガツン、お酒がついついすすむ一皿です。 サーモンとみその組み合わせですから、ご飯に合うのは言うまでもありません。丼や手巻き寿司のアレンジも楽しめますよ。 それでは、早速レシピです。 山本リコピンの「サーモンの旨辛みそ和え」 【材料】1人分 刺身用サーモン(柵でも刺身になっているものでも) 100g 大葉(青じそ)、白いりごま 適量 (A) みそ、赤みそ 各大さじ1/2(赤みそがなけ
こんにちは! 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 9月に入ってもまだまだ暑い日が続いていますよね、そして夏の疲れで食欲がない……。そんな時にオススメしたい魚レシピが、さっぱり食べられるなめろう。今回は手に入れやすいサーモンの刺身を使った「サーモンの花椒なめろう」です。 なめろうはアジやさんまなどの青魚が定番ですが、サーモンなら青魚が苦手な方にもおすすめですよ。 そして、このサーモンのなめろうに、花椒を加えて風味とさわやかな痺れをプラス。脂が強めにあるサーモンでも、飽きずに美味しく食べられます。 さらに今回は、なめろうにも合う旨辛の万能ダレの作り方も紹介します。 魚屋三代目の「サーモンの花椒なめろう」 【材料】2人前 サーモンの刺身(角切りにするのでサクでもOK) 100g 大葉(青じそ) 3枚 しょうが(みじん切り) 小さじ1 青ねぎ(小口切り、白ねぎでもOK) 大さじ1 輪切り赤
・チャーシューの人気レシピ大集合です そのままおつまみとしてチャーシューを食べる。 ラーメンの具材としてチャーシューをいただく。 チャーシューが大好きな人は多いんじゃないでしょうか。 ほんと美味しいですよね。 チャーシュー大好きです。 外食でラーメンをよく食べる人。 そういう人はチャーシューの厚みを気にする人も結構いそうですよねw チャーシューはラーメンの具材としても重要なポジションを占めてる。 そう思えるくらい重要な食材だと思います。 それを踏まえると今回のチャーシューの人気レシピ。 お家で手作りして簡単につくれるチャーシューのレシピ。 かなり魅力的じゃないでしょうか? ハマったら作り置き必須は間違いなしだと思います。 ハマらなくても作り置きしておくのは何かと便利ですよね。 そんな、チャーシューの人気レシピを揃えてみました。 ※電子レンジを使う。 ※茹でて漬けてほったらかしにする。 ※フ
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