全農さん「マシュマロをヨーグルトに漬けるとおいっしいと聞いてやってみました。一晩寝かせたら……」

全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food マシュマロをヨーグルトに漬けるとおいしいと聞いてやってみました。マシュマロとヨーグルトを同量混ぜ、一晩寝かせたら…マシュマロがとろり＆ほんのりしゅわしゅわ食感の楽しいデザートに。以前流行ってたのですね、知りませんでした。先日のアンケートで教えてくださった方ありがとうございますね！ pic.twitter.com/tsJcXdf63W 2022-09-30 20:39:25

[doycuesalgoza]

“アンブロシアサラダ”…これをサラダと呼ぶとはさすがアメリカ人だ…

[frothmouth]

“画『きのう何食べた？』のレシピで「ヨーグルトにマシュマロとドライフルーツを混ぜて冷やし固めたの(雑な説明)」がありまして、ドライマンゴーを入れたら超絶美味しかったです”

[turanukimaru]

ほんのりしゅわしゅわなのはマシュマロの中に空気が残ってるからだと思います。乳酸菌で炭酸ガスを伴う醗酵をするものもありますが冷蔵庫に一晩だと温度と時間が足りないんじゃないかなあ。

[minboo]

容器の下に濃く溶いたインスタントコーヒーを染み込ませたビスケットを敷いて、その上にマシュマロヨーグルト、上面にココアパウダーを振れば簡単ティラミスになる。

[sanam]

“眠れぬ夜はケーキを焼いて”でやってたレーズン漬けヨーグルトも美味しい。血圧血糖値の改善にもなるので沢山食べても罪悪感が少なくて幸せ。

[kyoto117]

ほんのりしゅわしゅわって、ヨーグルトの乳酸菌でマシュマロの表面の糖分が醗酵してるってことか。//指摘ありがとう！なるほど、マシュマロの空気か。いちご大福のイメージだったわ

[brimley3]

へー

[hamamuratakuo]

マシュマロ - Wikipedia https://w.wiki/3UCL （marshmallow）は、ふんわりとしたメレンゲにシロップを加え、ゼリーで固めて粉をまぶした菓子の名。ソフトキャンディーの一種。

[sato0427]

キャンプに買ったマシュマロがいつも余るのでこれはありがたい

[outdoor-kanazawa]

メモ！

[keren71]

懐かしいレシピ。美味しいよね。

[whale916]

やってみるか

[politru]

うまそー！って思ったけど糖質制限中なんだった………………。

[jintrick]

ほほう

[mtk_inrs]

好きな人がいるのもわかるけど自分は苦手な食感なんだよなーこれ。普通に別々の状態で食べた方が美味しい。ヨーグルトに漬けるならドライマンゴー一択。本当に美味しい

[syou430]

そ、それでヨーグルトの菌は生きてるのか！

[chiguhagu-chan]

マルシルの杖って名前に元ネタあったんだ

[qtamaki]

これよかドライフルーツを漬けるほうが美味しくてハマってたな

[napsucks]

アンダルシアの犬？(錯乱

[togetter]

火を使わずにマシュマロ溶かせるんだ！

[securecat]

ヨーグルトに一晩漬ける系だとドライマンゴーが最強と思う

[agrisearch]

「アンブロシアサラダ」…あそぶロシアではなかった。

[sotonohitokun]

太るよ。(主にマシュマロが

[mutinomuti]

その前に農協ヨーグルトって見たことないんだけど普通なの？