これよりたいやきの解体ショーが行われます。 東京は歴史ある街。ゆえに“御三家”と呼ばれる老舗を度々見かけるんですが、今回紹介するのは「たいやき元祖の麻布十番・浪花家総本店」「人形町・柳屋」と肩を並べる“たいやき御三家”の1軒・四ツ谷「たいやき わかば」の天然たいやきでございやす。 1953年(昭和28年)創業と今年で60年超!四ツ谷の老舗甘味処「たいやき わかば」 四ツ谷駅徒歩5分、行列のできるたいやき専門店 すぐそばを走る国道20号(新宿通り)はブーブー乗り物の往来が頻繁ですが、こちらは何とも落ち着いた雰囲気。 始まりは駄菓子屋、後にたいやき専門店にシフト。貫禄漂う店構え。 地元住民はもちろん、近隣で働く方々や駿台・四谷学院あたりの予備校生に学生とかとか、日々多くのお客さんで賑わっているご様子。 幸いにもこの日はほぼ並びなしで購入にありつくことができました。 おしるこにあんトースト…さぞ