冷え症改善だけじゃない！生姜の成分と女性にうれしい効能について
日を重ねるごとに寒さも増す今日この頃。 こんなとき、欲しくなるのは、カラダの芯からポカポカしてくる、温かい食べ物や飲み物ですよね。 カラダを温める作用を持つということで、ご存知の方も多い「ショウガ」について、今回はお話しします。 古い歴史を持つ、ショウガ ショウガは、熱帯アジアが原産の植物ですが、古くから世界中の様々な地域で利用されてきました。 インドや中国では、紀元前500年ごろから栽培や利用の記録が残っています。 インドには「サルにショウガ」ということわざがあるのですが、これは日本でいう「豚に真珠」と同じ意味の言葉で、価値を理解できないものに与えても、役に立たないという意味で使用されているとか。 中国では「ショウガは百邪を防御する」といわれるほどで、漢方薬の半数以上にショウガ(生姜・乾姜)が配合されています。 ヨーロッパにも紀元1世紀ごろには伝わり、スパイスや医薬品として利用されていた
吸っても、吸わなくても美容の敵？タバコの影響について
タバコって美容によくないって聞くけど・・・どんな影響が？実は予想以上にスゴイ影響があるかも知れません…！ どれだけ念入りにスキンケアしていても、十数年後必ず老け込むといわれているのがスモーカーズフェイス（タバコ顔）。 タバコといえば、心血管障害や肺疾患などに関係することは皆さんご存じだと思いますが、シワやくすみなどのお肌の老化にも関係することはご存知でしたか？昨今の禁煙ブームによって、喫煙者は肩身の狭い思いをされているとは思いますが、近年、大規模な調査の結果から、喫煙がお肌の老化に関係するエビデンスとなるデータが出され、“タバコの害は紫外線に次ぐ”ともいわれるほどになりました。 でも、やめられないのがタバコ。 そんなタバコについて、最近の研究結果と美容への影響を中心にご紹介したいと思います。 ◆タバコのメリット、デメリット タバコを吸うことが体に悪いといわれる理由は、がん、心筋梗塞、気管支
甘酒には2種類ある！？「酒粕」と「米麹」、美容におすすめなのはどっちの甘酒？
桃の節句の時には、ちらし寿司やハマグリのお吸い物、そして甘酒を用意される方も多いのではないでしょうか？ 本来は白酒が飲まれるのが一般的ですが、アルコールが含まれるため、代用として甘酒が飲まれることが多いそうです。 その甘酒ですが、最近は「飲む点滴」などと呼ばれ、栄養価の高さに注目が集まっています。 ところが、甘酒には２種類あり、種類によって美容効果に大きな違いがあるのです！！ 今回は、甘酒の秘密とそのパワーをご紹介します！ つくり方が全然違う！２種類の甘酒…どっちがおすすめ？！ 甘酒の種類は、米麹からつくられるものと、酒粕からつくられるものの２種類があります。 意識せずに飲まれている方も多いかと思いますが、美容効果・健康効果には大きな違いがあるのです！ 酒粕が用いられるものは、酒粕を水でのばし、砂糖で甘味を付けたものになります。酒粕とお砂糖があれば手軽につくれることと、日本酒の風味がしっか
子どもってカフェインを飲んでもいいの？効能と影響について。
コーヒー、紅茶にココア、それからコーラ…これらの飲み物の共通項は何かわかりますか？ 「美味しい飲み物！」というのももちろんそうですが、実は、全て『あるもの』が含まれているのです。 答えは“カフェイン”。 眠気を覚ます効果がある、というイメージが思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか？ 今回は、このカフェインの摂取とその効果についてお話ししたいと思います。 カフェインってそもそも何？ コーヒーやお茶類に含まれているということで、ヒトの食経験も長く、割とポピュラーな成分といえるカフェイン。 名前の由来のとおりコーヒーから初めて単離されたアルカロイドという天然の有機化合物のひとつで、苦味を持った成分です。 覚醒作用や利尿作用、解熱鎮痛作用があるため、市販の風邪薬（総合感冒薬）や解熱鎮痛剤などに「無水カフェイン」として配合されることもあります。 コーヒーを飲むと眠気が覚める、トイレが近くなるといっ
「ケール＝まずい」は間違い！？冬のケールは美味しくて栄養豊富なスーパーフード！
「まずい！ もう一杯！！」 というちょっと懐かしいCMでもお馴染み、青汁に使用されるイメージの野菜、ケール。 ケールが使用された青汁は、TVで罰ゲームに使用されていたこともあり、栄養価は高いのかもしれないけれど「ケール＝臭い、まずい」と思われている方も多いのではないでしょうか？ しかし、近年のスムージーブームにあやかって、アン・ハサウェイさんが愛用しているなど、ハリウッド女優やモデルがこぞって食べており、スーパーフードとして海外セレブからも大人気の、ケール。 日本でも、スーパーの店頭に並んでいることもしばしば見受けられるようになりました。 実際、どのような栄養があり、どのような味なのか？ 今回はケールについてご紹介したいと思います。 さすがケール！ ビタミンやミネラルの宝庫、さらに注目のあの成分も……！ ケールは、羽衣甘藍(ハゴロモカンラン)や緑葉甘藍(リョクヨウカンラン)とも呼ばれるアブ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
受験シーズンの風邪予防、疲労回復に！ケールと豚バラの炒め物｜ケールのレシピ