ウォッカのロシア史 - 歴ログ -世界史専門ブログ-
ロシアの国と人を支えてきたウォッカの今昔 ロシア人といえば、大酒飲みで特にウォッカが大好きというステレオタイプなイメージがあります。 90年代のテレビニュースに映った赤ら顔のエリツィン大統領や、ハリウッド映画で描かれる飲んだくれロシア人のイメージが強いかもしれません。 ただ、これが間違っているイメージかというと、半分くらいは合ってるのが悲しいところです。いかに健康を害しようとも、ロシア人はウォッカをこよなく愛してきました。ロシアの歴史はウォッカと共にあったと言っても過言ではありません。 １. 「生命の水」ウォッカ 「ウォッカ」がロシアに伝わったのは14世紀後半と考えられていますが、それ以前からロシア人は酒好きであったようです。 キエフ・ルーシの歴史が描かれた12世紀前半の『原初年代記』には、キエフ大公ウラジミールがイスラム教徒に「ルーシは飲むことが生きがい」と言ったエピソードが掲載されてい
ロシア人が教える密造酒の瓶に貼る銘板の作り方
ロシアの代表的な密造酒サマゴン。 今までおそロシ庵では様ゴンについていろいろと紹介してきました。 サマゴンの作り方、サマゴンを作るための蒸留器の作り方、等など。 関連記事： ・古くなった大量のジャムで密造酒サマゴンを作るロシア人 ・ロシアで売られているアルコールの半分が偽物らしい。もう自分で作るしかない！ロシア人が酒の作り方を紹介します!! ・ロシア人「密造酒を作るための蒸留器と冷却器を作ってみた。」 ・酒がなければ接着剤を飲め！殺虫剤も酔える！おそロシアなソ連酒事情 ソ連カルチャーカルチャー2まとめ 今回はサマゴンを入れる瓶につける銘板の作り方を見て行きたいと思います。 以下翻訳です。 サマゴン Самогонъ バーニャ（※ロシア風のサウナ）で昔の友達と会った。 彼はその日、職業の日だった。数時間後、家に来て飲もうと誘われた。 何をおみやげにすればいい？と聞いたら、お前の作ったサマゴン
古くなった大量のジャムで密造酒サマゴンを作るロシア人
ロシアでは自分でお酒を作る人が結構います。 これはソビエト時代のお酒不足のころから始まったようです。 よく作られているのがサマゴンと呼ばれるもの。 Сам（自分で）、Гнать（蒸留する）という言葉からСамогон（サマゴン）と呼ばれています。 関連記事 ・ロシア人「密造酒を作るための蒸留器と冷却器を作ってみた。」 ・ロシアで売られているアルコールの半分が偽物らしい。もう自分で作るしかない！ロシア人が酒の作り方を紹介します!! 砂糖と水から作るのが一般的らしいですが、ジャムからも作れるそうで、今回はジャムから作るサマゴンを紹介たいと思います。 ジャムの種類については言及されていないのですが、おそらくチェリーだと思います。 ロシアでは家でお酒を作って飲むのは合法、売るのは違法らしいです。 日本では酒税法の関係で作ると罰せられると思います。真似しないようにしてください。 以下翻訳です。 ジャ
ロシア人「密造酒を作るための蒸留器と冷却器を作ってみた。」
ソビエト時代、ウォッカが手に入りづらく、自分たちで密造酒を作るのが盛んでした。 その密造酒はСам（自分で）、Гнать（蒸留する）という言葉からСамогон（サマゴン）と呼ばれています。 ウォッカがいくらでも手に入る現在でもこのサマゴン作りの愛好家は多いそうです。 自分で作ったほうが美味しいから、作ること自体が趣味になっているなど様々な理由があるそうです。 そんな密造酒を作るための冷却器を手作りしたロシア人の記事を紹介します。 以下翻訳です。 Изготовление простого прямоточного холодильника 冷却器を作る 初めて蒸留器を作ったので間違いがあると思う。あまり叱らないで。 以前から小さな蒸留器をつくろうと思っていた。特に美味しそうなレシピを見た後、その気持ちは強くなっていった。でも面倒くさいし、一方で買いたくもない。 なぜ買いたくないかというと
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