『幕末単身赴任 下級武士の食日記 増補版 (ちくま文庫)』青木直己 著
日記の主である紀州和歌山藩士酒井伴四郎は万延元年（1860）当時28歳、25石の下級武士で、上司にあたる叔父・宇治田平三、同僚の大石直助らとともに、装束に関する着用の指導にあたる衣紋方として同年から一年七カ月の江戸勤務についた。日記は万延元年（1860）五月十一日から十一月三十日までの約七カ月である。 直前に大老井伊直弼は暗殺されるわ、紀州藩内も政争で重臣が失脚するわ、アメリカ公使ハリスらをはじめ外国人が来日しはじめるわ、攘夷の嵐が吹き荒れるわで、幕末の江戸は大わらわ・・・なはずだが、下級武士の彼にはそんな激動は特に関係なく、毎日の食生活とか、倹約生活とか、江戸観光でどこ行ったとかの話で占められているのが、実に等身大という感じで面白い。 本書で紹介されるのも大半が彼らが何食ったかである。紀州から江戸への道中だけでもあんころ餅だうなぎだわらび餅だ柏餅だ葛餅だ栗餅だ力餅だと餅ばっかりだけど道中
【第4回 料理レシピ本大賞 結果発表】 | 料理レシピ本大賞 in Japan
9/12(火) 17時より、東京ドームホテル「オーロラ」にて、「第4回 料理レシピ本大賞」が発表されました。 受賞されました著者、出版社の皆様、おめでとうございます。 【料理部門：大賞】 「世界一美味しい煮卵の作り方」はらぺこグリズリー/光文社 【お菓子部門：大賞】 「白崎茶会のあたらしいおやつ」白崎裕子/マガジンハウス 【料理部門：専門料理賞】 「新装版 包丁の教科書」野崎洋光/新星出版社 【料理部門：絵本賞】 「おばけのてんぷら」せなけいこ/ポプラ社 【料理部門：エッセイ賞】 「あしたも、こはるびより。」津端英子 津端修一/主婦と生活社 【料理部門：コミック賞】 「真夜中ごはん」イシヤマアズサ/宙出版 【料理部門：DNP賞】 「三陸わかめと昆布 浜とまちのレシピ80」婦人之友社編集部/婦人之友社 【料理部門：入賞】 「藤井恵さんの体にいいごはん献立」藤井恵/学研プラス 「小林カツ代の永
IKEA + Carl Kleiner = Hembakat är Bäst (NOTCOT)
Apparently IKEA has released what may be the coolest styled ingredients cookbook ~ “Hembakat är Bäst” (Homemade is Best). Filled with 30 recipes for baked goodies broken down by ingredient… i’d love to see this in person! Rumor has it that it’s free in swedish IKEAs? (Anyone have one? or an extra?) The photos by Carl Kleiner are absolutely amazing! Don’t laugh, but its been quite the mystery guess
魔女宅のパイ、ぐりとぐらのカステラも！物語に出てくる料理の再現レシピ - はてなニュース
『ぐりとぐら』のカステラ、「魔女の宅急便」に出てくるニシンとかぼちゃのパイ、「ルパン三世 カリオストロの城」に出てくるミートボールスパゲティ…。アニメやマンガ、絵本に出てくる料理を「食べてみたい！」と思ったことはありませんか？今回は、架空の世界で生み出されるレシピを再現したブログやサイト、書籍を紹介します。 ■『美味しんぼ』に『クッキングパパ』も！ ▽再現料理のまとめリンク - 本がないならブログをお読み 『ミスター味っ子』『クッキングパパ』『美味しんぼ』『中華一番』など、数々の料理マンガ・アニメ・小説のレシピを再現しているのがこちらのブログ。 『華麗なる食卓』のキーマ・マタール。夏にピッタリなスパイシーメニューですね。 華麗なる食卓 1 (ヤングジャンプコミックス) 作者:ふなつ 一輝出版社/メーカー: 集英社発売日: 2001/07/19メディア: コミック『クッキング・パパ』のバジリ
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Amazon.com: Dalí: Les Diners De Gala: Dal�, Salvador (著), Moore, J. Peter (翻訳): Books
Unicorn Cookbook Found at the British Library
http://www.banikukyoukai.com/news.html
20 Unholy Recipes: Dishes So Awful We Had to Make Them - St. Louis Restaurants and Dining - Gut Check
Sweet Treats - A Typographical Cookbook