【o/sioの明太子パスタ】レシピのお裾分け #おうちでsio｜#sio 公式#おうちでsio 第５弾は、ナポリタンに次ぐ鳥羽シェフ自慢のパスタ、明太子パスタをご紹介します！ このメニューの開発は、丸の内 o/sioがオープンし、ナポリタンが大好評をいただいていた頃に行われていました。「ナポリタンに次ぐ感動の一品は何か？」 常に次を見据え続ける鳥羽シェフの情熱から、生まれた一品です！ たらこスパゲティを超えたたらこスパゲティをo/sioで今日から出します！ 是非食べに来てください！ pic.twitter.com/mjbkTFrY1A — 鳥羽 周作 (@pirlo05050505) October 31, 2019 ●明太子パスタ● ▶︎材料（１人前） ・1.7mmパスタ 100g ・明太子 40g ・調味料 にんにくオイル（冷ましたもの）10g バター 10g オリーブオイル 少々 ・パスタの茹で汁 30cc ×２回分 ・トッピング ニンニクチップ 黒胡椒 刻ん
