震災から1年経った今、数々のデマを冷静に振り返ってみようか - 原宿・表参道.jp
昨年末に発売になった「IT時代の震災と核被害」という書籍にhara19.jpのインタビューが掲載されました。この記事はずっと下書きのままでしたが震災から一年経ちますし自分なりに数々のデマを振り返ってみようと思います。皆さんが見た数々のデマ、今なら冷静な滑稽だと振り返ることもできるでしょう。 本サイト「原宿・表参道.jp（以下hara19.jp/はらじゅくどっとじぇーぴー）」は原宿・表参道エリアの地域ブログですが震災後しばらく震災関連のデマ検証ブログとして多数の検証を行っていました。 デマ・チェーンメール検証を行った背景例えばhara19.jpで取り上げたデマだけでもこれだけあります。デマの定義や拡散・収束構造については既に各種研究がありますので特に触れません。 節電を呼びかけるチェーンメール/コスモ石油火災により雨で有害物質が降るデマ/阪神大震災で強姦が多発という話/支援物資募集関係のデマ
分厚いパンケーキ レシピ 簡単ふわふわイワタ珈琲風 - 原宿・表参道.jp
簡単にできる極厚パンケーキのレシピを大公開。 これは極厚で有名なイワタ珈琲店風のパンケーキが簡単にできるレシピ。 まずはこの分厚いふわふわパンケーキを見て欲しい。一枚4cmだからトータル8cmの見事なパンケーキ。これはイワタ珈琲店の極厚パンケーキを我が家で再現したものだ。そのレシピとコツをドドーンと公開してしまおう。 イワタ珈琲店はTVや雑誌などメディアで良く取り上げられる有名店。そのパンケーキの特徴を一言で言うと 厚さ5cmのホットケーキは特別な金輪を使ってじっくりと15分かけて焼き上げるので、表面はカリカリで中はふんわりふっくらとケーキのような食感になっている http://mabumaro.com/jpg/Cafe/iwata/iwata.html というものだ。表面カリカリ中はふんわり！ 昨年鎌倉に訪問したのだが時間が遅かったため売り切れで心残りだったのだがふとcookpadにレシ
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