ブリの照り置き - #つくりおき明けましておめでとうございます。id:haretarasakeです。いきなりでは御座いますが、余りにも結婚できないので何かを変えなければと思い立ち2022年を迎えたことをよい契機として思い切って酒を辞めました。これからもidは【晴れたら酒】ではございますが今後は【晴れ（て彼女ができ）たら酒】ということで宜しくお願い致します。つまりは彼女が出来るまでお酒は一切飲まない覚悟で御座います。私は本気です。 という訳でお酒をやめてからぼちぼち1ヶ月が経とうとしていますが、志すのは禁酒ついでに丁寧な生活。今までは料理と言えばお酒に合うレシピに全フリしてましたが、最近はバランスを考慮してお魚中心でつくりおきを駆使した食卓をやっております。 ということでこれ買ってきました。 ブリです。ブリ。 さて、ブリと言えば日本古来より食されてきたと知られておりまして、その証拠にかつて清少納言は枕草子に於いて冬の趣につ
