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2014年7月13日のブックマーク (27件)

  • 約1300円で超本格的ベーコンやスモークステーキなどが燻製できる「燻家スモークハウス」を使い倒した

    ベーコン・スモークチーズ・スモークサーモンなどの燻製品はスーパーなどで販売されており、誰でも気軽にべることができるわけですが、自分で好きな材を燻製にできる、アウトドアへの持ち運びも簡単な段ボール製スモークボックスが「ソト(SOTO) 燻家 スモークハウス ST-114」です。約1300円という低価格で段ボール製ながら耐久性は高く、簡単なチーズや玉子などから燻製を始めたところ、グングンと燻製レベルが上達していき、果ては超格的なベーコンまで完成してしまうという、計り知れぬ潜在力を秘めたスモークボックスとなっており、壊れる寸前まで使い倒してみました。 ◆外観&組み立て というわけでこんな感じのパッケージで「燻家スモークハウス ST-114」が到着。 中身は段ボールのボックス体・お試し用のスモークウッド・金棒×2・金網・フック×4・アルミ皿で、材さえ用意すればとりあえず燻製できるように

    約1300円で超本格的ベーコンやスモークステーキなどが燻製できる「燻家スモークハウス」を使い倒した
    diet55
    diet55 2014/07/13
    買ってもいいけど、チップと網があればいいのだから中華鍋でもできる筈。 QT @hatebu: 約1300円で超本格的ベーコンやスモークステーキなどが燻製できる「燻家スモークハウス」を使い倒した - GIGAZINE users
  • MARQUEのブックマーク / 2013年9月28日 - はてなブックマーク

    歴史の時間に習った「○○の変」とか「○○の乱」といった言葉。ところでこの「変」とか「乱」って、どう使い分けているか知っていますか? 「これ分かってたら勉強捗ってたなあ」と、それぞれの違いについて書いているツイートが話題になっていました。 ツイートによると、「変」は「成功したクーデター。成功して世の中が変わった、という勝者の視点から」、「乱」は「失敗したクーデター。反乱が起きたものの鎮圧した、というこれも勝者の視点」とのこと。あと、ほかに「○○の役」というのもあり、こちらは「他国や辺境での戦争。他国からの侵略(元寇=弘安の役)でも使われる」だそうです。 気になってQ&Aサイトなどでも調べてみましたが、「変」は「政治的な変革を伴うもの」、「乱」は「天皇家や朝廷、幕府など、時の権力者に対して起こった反乱・内戦」を表わす――というのが一般的なようでした。政治的な変革があったということは、「変」はあ

    diet55
    diet55 2014/07/13
    「MARQUE 元ネタ。 http://t.co/6b9056nGAB
  • cider_kondoのブックマーク / 2013年9月28日 - はてなブックマーク

    1 スターダストプレス(新疆ウイグル自治区) :2013/09/28(土) 09:25:55.73 ID:bbilSc7xP ?PLT(12100) ポイント特典 宮台 これIPアドレスからわかっちゃうんでしょ? だったらハードオフとか行ってジャンクのパソコン買ってきてさ、中古のパソコンだよ それにUSB差し込んでさ送信しちゃったら絶対わかんないですよ http://www.nicovideo.jp/watch/sm12763433 15 フロントネックロック(埼玉県) :2013/09/28(土) 09:29:09.90 ID:Pf8vG3LR0 (´・∀・`)ヘー 31 クロイツラス(新疆ウイグル自治区) :2013/09/28(土) 09:30:40.89 ID:e0E4sWLy0 誰だよこいつを神って言った奴は出てこいよ! 52 デンジャラスバックドロップ(関東・

    diet55
    diet55 2014/07/13
    「cider_kondo 「本気にする学生さんがいたら、どう責任取るの」とブコメがあって同意しそうになったが、本気で勉強したらすぐに嘘だと分かる低レベルネタだから、騙される=本気で勉強してない、となるのであまり問題な
  • kamiyakenkyujoのブックマーク / 2013年9月28日 - はてなブックマーク

    歴史の時間に習った「○○の変」とか「○○の乱」といった言葉。ところでこの「変」とか「乱」って、どう使い分けているか知っていますか? 「これ分かってたら勉強捗ってたなあ」と、それぞれの違いについて書いているツイートが話題になっていました。 ツイートによると、「変」は「成功したクーデター。成功して世の中が変わった、という勝者の視点から」、「乱」は「失敗したクーデター。反乱が起きたものの鎮圧した、というこれも勝者の視点」とのこと。あと、ほかに「○○の役」というのもあり、こちらは「他国や辺境での戦争。他国からの侵略(元寇=弘安の役)でも使われる」だそうです。 気になってQ&Aサイトなどでも調べてみましたが、「変」は「政治的な変革を伴うもの」、「乱」は「天皇家や朝廷、幕府など、時の権力者に対して起こった反乱・内戦」を表わす――というのが一般的なようでした。政治的な変革があったということは、「変」はあ

    diet55
    diet55 2014/07/13
    「kamiyakenkyujo 応天門の変→失敗、正中の変→失敗、天誅組の変→失敗、承和の変→失敗、生野の変→失敗、坂下門外の変→失敗、長屋王の変(謀略側命名)→失敗…不適例大杉。政治変事性に注目するか、武力争乱性に着目
  • ワイパ on Twitter: "これ分かってたら勉強捗ってたなあ 「変」…成功したクーデター。成功して世の中が変わった、という勝者の視点から。 「乱」…失敗したクーデター。反乱が起きたものの鎮圧した、というこれも勝者の視点。 「役」…他国や辺境での戦争。他国からの侵略(元寇=弘安の役)でも使われる。"

    これ分かってたら勉強捗ってたなあ 「変」…成功したクーデター。成功して世の中が変わった、という勝者の視点から。 「乱」…失敗したクーデター。反乱が起きたものの鎮圧した、というこれも勝者の視点。 「役」…他国や辺境での戦争。他国からの侵略(元寇=弘安の役)でも使われる。

    ワイパ on Twitter: "これ分かってたら勉強捗ってたなあ 「変」…成功したクーデター。成功して世の中が変わった、という勝者の視点から。 「乱」…失敗したクーデター。反乱が起きたものの鎮圧した、というこれも勝者の視点。 「役」…他国や辺境での戦争。他国からの侵略(元寇=弘安の役)でも使われる。"
    diet55
    diet55 2014/07/13
    高校のときにこれを知っていたら…、何も変わらないか(^^;;
  • 該当する商品がありません | 無印良品

    お探しのページは 見つかりませんいつも無印良品をご利用いただき、誠にありがとうございます。 お客さまのお探しのページは、削除された、名前が変更された、または現在利用できない可能性があります。

    diet55
    diet55 2014/07/13
    @tasu_cafe 無印良品で新製品が出ているので参考までに。柄は色々あります。「人をダメにするソファ」と同じ素材を使っているそうです。フィットするネッククッション オレンジ
  • 2014年7月12日(土)勉強会のご報告

    Intentional Peer Support (IPS)=意図的なピアサポートの勉強会を東京で行っています。 じわじわ暑い中、15名と大盛況の勉強会となりました。 さらに、初参加の方が6名、来てくださいました。 前半は、チェックインとマインドフルネス(5分間) 後半は、先月に引き続き、テキストの3巻の続き、P29~31のあたり、 ピアサポートにおける境界線と限度の所でした。 マインドフルネスの感想では、 ・こう思われたくないと取り繕うと余計に気になる。 ・マインドフルネスは短いと整理がつかないまま終わってしまうので、5分間くらいの方がいい。 ・眠くなった。バタバタしていて疲れているみたい。 ・「疲れている」ことに気がつかないことも多い、気づくことが大切だと思う。 ・目を開けてしてみようと思ったが、気が散った。 ・過去にやっていたヨガの時間を思い出した。 ・心が今の下にあるということで「

    2014年7月12日(土)勉強会のご報告
    diet55
    diet55 2014/07/13
    意図的なピアサポート 東京での勉強会: 2014年7月12日(土)勉強会のご報告 マインドフルネスの感想でこれは思いつきませんでした。上手いですね。「心が今の下にあるということで「念」という訳が一番近いかもしれない。
  • 『レクサプロのQT延長以外の補足的な話』

    先日、レクサプロのQT延長についていくつか記事をアップしている。今日は主にQT延長以外の補足的な話。 添付文書的には、レクサプロは夕後に服用する。つまり10㎎、20㎎いずれも1日1回服薬で良い。 僕はレクサプロはむしろ朝1回処方することが多いが、これは併用薬の関係で、朝1回服用すればその日はもう薬を飲まなくても良い人がいることから来る。しかし、基的には夕方服用なのである。 レクサプロが夕方服用を推奨されている理由は、二重盲検法でパキシルと効果の優劣を評価されたことが大きいと思われる。つまりパキシルが夕方処方なのでレクサプロも夕方服用を推奨されているだけなのである。実際、海外ではいつ服用しても良いようになっている。 添付文書的にはパキシルはIR、CR錠いずれも夕方服用を推奨されている。その大きな理由は、たぶんパキシルは比較的眠いSSRIだから。SSRIをうつ状態の老人に投与する際、夕方投

    『レクサプロのQT延長以外の補足的な話』
    diet55
    diet55 2014/07/13
    レクサプロのQT延長以外の補足的な話|kyupinの日記(精神科医のブログ) 「SSRIの副作用で比較的多くみられるはずなのに、あまり患者さんが訴えないものに性機能障害がある。おそらく、恥ずかしいので訴えにくいので
  • 簡単に福祉用具を見つけ出せる日本初のアプリ「福なび」|けあNews by けあとも

    diet55
    diet55 2014/07/13
    簡単に福祉用具を見つけ出せる日本初のアプリ「福なび」|けあNews by けあとも 「作業療法士によって開発されたアプリ」、「アプリは、300円でiOS版がAppStoreにてダウンロードできる。」
  • 発達障がい診療研修会を開催 愛知|けあNews by けあとも

    diet55
    diet55 2014/07/13
    発達障がい診療研修会を開催 愛知|けあNews by けあとも 「今回は、成人期の注意欠如・多動性障がい(ADHD)について」、「精神科医師や小児科医師、看護師、医師と協同して医療を行うコメディカルが参加対象者」
  • 「公認心理師法案実現のための説明集会」まとめをTogetterで作成してみました #公認心理師説明集会 | ロテ職人の臨床心理学的Blog

  • イスラエル、特殊部隊をガザ投入 本格的地上侵攻の懸念:朝日新聞デジタル

    パレスチナ自治区ガザへの空爆を続けるイスラエル軍は13日未明にかけて、特殊部隊をガザ北部に投入した。8日の戦闘開始から、イスラエル軍がガザ内部で地上作戦を行うのは初めて。ガザ北部では住民に退避勧告が出されるなど、格的な地上侵攻への懸念が強まっている。 イスラエル軍によると、特殊部隊は武装勢力と交戦し、兵士4人が軽傷を負ったが、すでにイスラエル側に退避した。作戦はハマスのロケット弾発射施設の破壊を目的とする一時的なものだという。 ただ、同軍は13日昼からも、ガザ北部で短時間の軍事作戦を行うとして、住民に退避を呼びかけるアラビア語のチラシを空からばらまいたり、携帯電話にメッセージを送ったりしている。ガザを実効支配するイスラム組織ハマスは、住民に退避しないよう呼びかけている。 ガザ市内で国連パレスチナ難民… こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料

    イスラエル、特殊部隊をガザ投入 本格的地上侵攻の懸念:朝日新聞デジタル
    diet55
    diet55 2014/07/13
    イスラエル、特殊部隊をガザ投入 本格的地上侵攻の懸念 - 朝日新聞 「同軍は13日昼からも、ガザ北部で短時間の軍事作戦を行うとして、住民に退避を呼びかける…ガザを実効支配するイスラム組織ハマスは、住民に退
  • Larrivee Guitars are our specialty at Big Orange Guitar

    Larriveé Guitars - The Most Affordable High End Acoustic Guitars Built Today Jean Larrivée became interested in guitars at an early age and, as a student of Edgar Mönch, built his first two guitars. After trying several different bracing patterns, Jean arrived at what he called "success through ignorance." Twenty-five years later, a much-refined version of this bracing pattern is still the heart o

    diet55
    diet55 2014/07/13
    『脳に棲む魔物』 | 加藤忠史Web Site: 「本当の医学の進歩とは何かを考えさせる本 脳に棲む魔物 スザンナ・キャハラン(澁谷正子訳) 角川書店 ニューヨーク・ポスト紙の新聞記者であった著者が、幻覚・妄想状態となり、
  • 有毒ひょうたんに「おいしい」と誤表示 NHKニュース

    大阪市に社があるホームセンターが、有毒な成分を含む観賞用のひょうたんの苗に「べておいしい」という誤った表示をして販売し、実をべた女性が中毒を起こしたことが分かりました。 誤った表示をした苗は全国の11の府と県で3000個余り販売されたということで、会社は絶対にべないよう呼びかけています。 大阪市に社がある「ロイヤルホームセンター」によりますと、奈良市の「ロイヤルホームセンターロイヤルビックス押熊店」で、ひょうたんの苗を買った客から、今月7日、「友人の40代の女性が実をべて、腹痛やおう吐、下痢など中毒の症状を訴えた」と連絡がありました。 女性は一時入院しましたが、回復に向かっているということです。会社が調べたところ、販売したのは有毒な成分が含まれる観賞用のひょうたんの苗でしたが、添えられたプレートには、「べておいしい」という誤った表示をしていたということです。 表示が誤って

    diet55
    diet55 2014/07/13
    1)ひょうたんはみんな有毒 2)実を食べるレシピはどこにあったのか? QT @nhk_seikatsu: 【有毒ひょうたんに「おいしい」と誤表示】 大阪市に本社があるホームセンターが、有毒な成分を含む観賞用のひょうたんの苗に「食べて
  • イスラエル軍のガザ空爆、死者118人に

    イスラエル軍の空爆を受けて黒煙が立ち上るパレスチナ自治区ガザ地区(Gaza Strip、2014年7月11日撮影、資料写真)。(c)AFP/MOHAMMED OTHMAN 【7月12日 AFP】イスラエルは12日もパレスチナ自治区ガザ地区(Gaza Strip)で空爆を実施し、北部ベイトラヒヤ(Beit Lahiya)の障害者向け慈善施設で2人が死亡するなど、新たに13人が死亡した。医療関係者が明らかにした。 イスラエルが今月8日に開始したガザ地区の空爆による死者は118人となった。これまでのところイスラエル側に死者は出ていない。 イスラエルは、ガザ地区からイスラエルに向けたロケット弾攻撃を止めるために予備役4万人を招集することを決め、地上戦に踏み切る構えも見せている。(c)AFP

    イスラエル軍のガザ空爆、死者118人に
    diet55
    diet55 2014/07/13
    イスラエル軍のガザ空爆、死者118人に 写真2枚 国際ニュース:AFPBB News 「障害者向け慈善施設で2人が死亡」、「イスラエルは…予備役4万人を招集することを決め、地上戦に踏み切る構え」
  • グリル満天星 新浦安店 (新浦安/洋食)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    グリル満天星 新浦安店 (新浦安/洋食)
    diet55
    diet55 2014/07/13
    順天堂大学医学部附属浦安病院って、この3月まで院内食堂として「グリル満点星」が入っていたんだ。金満? / 【閉店】グリル満天星 新浦安店 (グリルマンテンボシ) - 新浦安/洋食 [食べログ]
  • 辛いニラ by TORACO [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

    そのままべても、ごはんに載せても、ラーメンに入れても、お肉で巻いても・・・保存はフタのしっかり閉まる容器でどうぞ!! このレシピの生い立ち 夫婦で好きなラーメン花月の「つぼニラ」を真似て作った辛いニラです。家にある材料で手軽に作ってみたところ旦那に好評。また作って~とリクエストされたのでレシピにしてみました。 そのままべても、ごはんに載せても、ラーメンに入れても、お肉で巻いても・・・保存はフタのしっかり閉まる容器でどうぞ!! このレシピの生い立ち 夫婦で好きなラーメン花月の「つぼニラ」を真似て作った辛いニラです。家にある材料で手軽に作ってみたところ旦那に好評。また作って~とリクエストされたのでレシピにしてみました。

    辛いニラ by TORACO [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
    diet55
    diet55 2014/07/13
    ニラがあるので、この「辛いニラ」 も考えたのですが豆板醤がないので、ニラは豚キムチ炒めに使うことにしようかな。とはいえニラの旬も長いので、この「辛いニラ」も常備してみます。
  • ヒョウタン苗、食用と誤表記し販売 下痢で入院した人も:朝日新聞デジタル

    日用品チェーン店「ロイヤルホームセンター」(大阪市)は13日、観賞用のヒョウタンの苗を用と誤って表記して販売し、実をべた40歳代の女性が下痢などの症状を訴え、一時入院したと発表した。命に別条はないという。実に含まれる有毒成分「ククルビタシン類」が原因で、同社は「絶対にべないでほしい」と呼びかけている。 同社によると、誤表示があった苗の商品名は「ひょうたん 千成瓢簞(ひょうたん)」「ひょうたん 大瓢簞」「ひょうたん つるくび瓢簞」(いずれも税抜き123円)の3種。生産、納入した「グリーンプラザ山長」(奈良県生駒市)が「育てて楽しい、べておいしいシリーズ」の表記を誤ってつけたという。 関東から中国地方の11府県の30店舗で販売し、昨年4月~6月に1731個、今年4月~6月に1341個が売れた。このうち奈良市押熊町の系列店で販売された苗の実を知人からもらい、今月7日にべた女性が2日間入

    ヒョウタン苗、食用と誤表記し販売 下痢で入院した人も:朝日新聞デジタル
    diet55
    diet55 2014/07/13
    誤表記をする方もする方だけど、食べる方も食べる方? QT @asahi_tokyo: 日用品チェーン店「ロイヤルホームセンター」(本社・大阪市西区)は、観賞用のひょうたんの苗を食用と誤表記して販売し、実を食べた一人が下痢など
  • 上質なフランス料理がレーンを回ってくる「回転フランス料理」に行ってきた

    お寿司がレーンをくるくる回って来るのが「回転寿司」ですが、肉やホルモンが回ってくる「回転焼き肉」など、お寿司以外の料理が回転するのは珍しいもの。フランス・パリにはなんとお寿司ではなくフランス料理がレーンをくるくる回る「回転フランス料理」があるということなので、どんなお店なのか実際にべに行ってきました。 Medi Terra Nea Bar à tapas Paris - Réservation, Carte, Menus, Horaires http://www.medi-terra-nea.fr/ 13 rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris フランス料理がレーンを流れてくる様子は以下のムービーから。 フランス料理が回転する様子 - YouTube お店に到着。青い看板が目印で、メトロ最寄り駅のGrands Boulevards(グラン・ブールヴァ

    上質なフランス料理がレーンを回ってくる「回転フランス料理」に行ってきた
    diet55
    diet55 2014/07/13
    フランスなのか。俺のフレンチに対抗して日本なのかと思った。どうなんでしょう? QT @gigazine: 上質なフランス料理がレーンを回ってくる「回転フランス料理」に行ってきた
  • アピタル(医療・健康・介護):朝日新聞デジタル

    さん(中央)のたんをとる田… ニュース・フォーカス「当はやめたい」77才医師が訪問診療を続ける理由は(2019/7/2) 高齢化や交通の便の悪化が止まらない。医療への需要は高まっているのに、高齢者一人ではますます行きにくい――。人口減社会が抱えるそんなジレン…[続きを読む] 病院・学校・役所、敷地内禁煙に 屋外の喫煙増に懸念も[ニュース・フォーカス](2019/7/1)  ロボット手術の保険適用拡大めざす 島根大学病院[ニュース・フォーカス](2019/7/1)  がんのない乳房の予防切除を推奨 変わるか全額自己負担[ニュース・フォーカス](2019/6/29)  ギラン・バレー症候群に学ぶ 自己免疫疾患のやっかいさ[内科医・酒井健司の医心電信](2019/7/1) エボラウイルスなぜ輸入? 高い致死率、安全性どう守る[ニュース・フォーカス](2019/7/2) 「学校健診

    アピタル(医療・健康・介護):朝日新聞デジタル
    diet55
    diet55 2014/07/13
    熱中症対策、水だけ補給は逆効果 高齢者は特に要注意 - アピタル(医療・健 「水だけを補給すると体内の塩分濃度が薄まって尿が出やすくなり、かえって熱中症になりやすい」「水と一緒に梅干しや塩こんぶをとったり
  • NHK NEWS WEB 「声なき声」届けて性暴力なくせ

    「声なき声」届けて性暴力なくせ 7月11日 18時40分 警察庁の調べでは、強制わいせつなど性犯罪の検挙件数は、過去3年、増加傾向にあります。 それにもかかわらず、被害者たちの声はほとんど表に出ることはありませんでした。 こうしたなか、被害者たちの「声なき声」を多くの人に届けることで被害を減らそうという取り組みが始まっています。 生活情報チームの伊達裕子記者が取材しました。 若い女性に寄り添うNPO〜寄せられる性暴力の相談〜 若い女性からのSOSに電話やメールで応えている東京のNPO「BONDプロジェクト」。 代表の橘ジュンさんは、みずからもかつて生きづらさに悩んでいました。 5年前にNPOを立ち上げ、同じように悩む若い女性の支援を行ってきました。 橘さんのもとに毎月1000件以上寄せられる相談の大半は、性暴力の被害に関するもの。 橘さんによると、性暴力の被害を受けている女の

    NHK NEWS WEB 「声なき声」届けて性暴力なくせ
    diet55
    diet55 2014/07/13
    NHK NEWS WEB 「声なき声」届けて性暴力なくせ 「大学や繁華街などで369人の女性から聞き取り…その結果、性暴力の被害に遭ったことがある女性は3人に2人。5人に1人はレイプの被害に遭っていました。」
  • (売れてる本)『書店ガール』〈1〉~〈3〉 碧野圭〈著〉:朝日新聞デジタル

    diet55
    diet55 2014/07/13
    書店が舞台というだけでも読みたくなる。『配達あかずきん』とか。 QT @asahi_book: 碧野圭『書店ガール』瀧井朝世評。「吉祥寺の大型書店勤務の女性2人が活躍する、お仕事エンターテインメント」」「第1巻の出だしでは
  • wattoのブックマーク / 2014年7月13日 - はてなブックマーク

    死亡しても責任問わず 大阪の介護会社、フィリピン人採用で誓約書 関西地域の介護会社「寿寿」(大阪東大阪市)が、フィリピン人女性を介護職員として採用する際に、人が死亡しても会社の責任は問わず、「永久に権利放棄する」との誓約書を提出させていたことが12日、共同通信の取材で分かった。  フィリピン人の女性職員からは「労働条件が厳しい」との苦情が出ており、宿直勤務を月間13回させた書類も残っている。職員が死亡した場合に会社を免責する誓約書に署名させていた理由や、休日取得などの実態について、厚生労働省が調査に乗り出した。  政府は介護分野の外国人労働者を増やす方針だが、雇用契約や労働条件に問題がないか監視する対策が求められそうだ。  「寿寿」は大阪府や奈良県で13施設を運営しており、2009年ごろにフィリピン人女性の採用を始めた。フィリピン人女性の証言や契約関連の文書によると、「寿寿」の関連団

    diet55
    diet55 2014/07/13
    「watto KKKってのは本家アメリカでは公民権運動などとの絡みで相当にデリケートな案件であって…カギ十字なんかもそうだけど、なんで日本のある層は、他国の目にこう無神経に振舞えるのかなぁ…?」
  • 里田まい『写真(NEW)』

    少し鼻の穴が膨らんだ犬。 犬って鼻の穴膨らむんだね! そして、皆さん沢山のコメント当にありがとうございます。 私は一喜一憂せず、いつも通りいるだけです。 人生は、長期戦。 良いも悪いも、まずは受け入れる!! 相変わらず笑顔で生活してますよ(^^) iPhoneからの投稿

    里田まい『写真(NEW)』
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    diet55 2014/07/13
    「私は一喜一憂せず、いつも通りいるだけです。人生は、長期戦。良いも悪いも、まずは受け入れる!!相変わらず笑顔で生活してますよ(^^)」 写真(NEW)|里田まいオフィシャルブログ「里田まいの里田米」Powered by Ameba
  • 水戸「納豆まつり」にぎわう - NHK 首都圏 NEWS WEB

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    diet55 2014/07/13
    水戸「納豆まつり」にぎわう - NHK 首都圏 NEWS WEB 「円安で原料の大豆が値上がりして厳しい経営が続いている」
  • ジビエ料理の衛生管理指針策定へ NHKニュース

    ニホンジカやイノシシなどの野生動物を材とする「ジビエ」料理による中毒を防ごうと、厚生労働省は野生動物の肉の衛生管理について定めた初めての指針を策定することになりました。 野生のニホンジカやイノシシが農作物をい荒らす被害が深刻となるなか、来年の春には改正鳥獣保護法が施行され、野生動物の捕獲や管理が強化されることになります。 これに伴い、捕獲した野生動物を材とする「ジビエ」料理が各地で広がるとみられていますが、野生動物の内臓などからはE型肝炎ウイルスや中毒を引き起こす細菌が検出されることもあり、の安全をどう守るかが課題となっています。 このため厚生労働省は専門家による検討会を設け、野生動物の肉の衛生管理について定めた指針を初めて策定することになりました。 中毒を防ぐため野生動物の肉はよく加熱することが必要で、指針では、狩猟の直後や肉処理などそれぞれの工程に応じた内臓の取り

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    diet55 2014/07/13
    ジビエ料理の衛生管理指針策定へ NHKニュース 「野生動物の内臓などからはE型肝炎ウイルスや食中毒を引き起こす細菌が検出されることもあり」、「食中毒を防ぐため野生動物の食肉はよく加熱することが必要」
  • 長野)履歴たまる読書通帳 佐久市立図書館12日導入:朝日新聞デジタル

    読んだを通帳に記録していく「読書通帳」を、佐久市立図書館が12日から導入する。いつ、どんなを読んだか記録に残すことで、読書意欲を高めてもらうのがねらい。県内の図書館で導入されるのは初めて。 読書通帳は、事務機器メーカーの内田洋行が開発したシステム。図書館を借りたあと、銀行の自動預け払い機(ATM)のような記入機に通帳を差し込むと、のタイトル、借りた日付が記録される。国内ではこれまで7館が利用しているという。 篠原秀郷館長は「子どものときに読んだは、大人になっても生きる。通帳があれば、後になっても、どんなを読んだのか思い返すことができ、励みにもなる」と話す。

    長野)履歴たまる読書通帳 佐久市立図書館12日導入:朝日新聞デジタル
    diet55
    diet55 2014/07/13
    長野)履歴たまる読書通帳 佐久市立図書館12日導入 - 朝日新聞デジタル 佐久市の図書館のサイトにはまだ掲載されていなかったorz