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あんま手入れしなくても育つ野菜で自給自足生活！:アルファルファモザイク
■編集元：園芸板より「あんま手入れしなくても育つ野菜で自給自足生活！２」 1 花咲か名無しさん :2008/07/30(水) 22:20:01 ID:HleCR2/z というわけで、 あんま手入れしなくても勝手に育つ野菜を教えてくれよ。 俺の経験だとトマトなんかは、ほとんど勝手に育ってたね。 前スレ あんま手入れしなくても勝手に育つ野菜で自給自足生活ってどうよ？ http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1125055085/l50 花咲か名無しさん :2008/07/30(水) 23:09:28 ID:/PS2V1q+ キュウリとかカボチャとかジャガ芋とか 畑に捨ててた未熟者から勝手に育ってる 水も肥料も全くいらない 6 花咲か名無しさん :2008/07/31(木) 01:37:34 ID:pNHEHxwJ ドクダミでド
神速(´・ω・)VIP:チャーハンに入れるとうまい具
2009年08月17日 チャーハンに入れるとうまい具 1 以下、VIPがお送りします 2009/08/15(土) 23:36:39.91 ID:ImCAFP4d0 今からチャーハン作るから 入れたらうまい具を挙げていってくれ 以下、VIPがお送りします 2009/08/15(土) 23:39:48.97 ID:qWGBI0UqO ツナ缶は絶対 3 以下、VIPがお送りします 2009/08/15(土) 23:41:42.73 ID:C4dxZLw8O 仕上がり直前にレタスを入れてさっと炒めろ 味は食えばわかる 4 以下、VIPがお送りします 2009/08/15(土) 23:41:43.51 ID:ttabtd2mO コンビーフ 6 以下、VIPがお送りします 2009/08/15(土) 23:42:32.35 ID:hV4lC8oB0 具とはいえないけ
見てるとお腹が空いてくる！映画史に残る食事の名シーン13を発表 : 映画ニュース - 映画.com
フレンチトーストが食べたくなる「クレイマー、クレイマー」Photo:Album/アフロ ［映画.com ニュース］ メリル・ストリープが実在の料理研究家ジュリア・チャイルドに扮する新作「ジュリー＆ジュリア（原題）」（ノラ・エフロン監督）の全米公開を記念して、米映画サイトMoviefoneが、映画史に残る食の名シーン、ベスト13を発表した。 いずれも脳と胃袋が刺激されること請け合いの、「食事・料理の名シーン」ベスト13は以下の通り（順不同）。なお、選外だが、「バベットの晩餐会」（87）と「エイプリルの七面鳥」（03）も、美味しそうなシーン満載の映画として挙げられている。 ▽「シェフとギャルソン、リストランテの夜」（96）／ラスト、セコンド（スタンリー・トゥッチ）が卵料理を作る5分間の長回し ▽「ショコラ」（00）／ビアンヌ（ジュリエット・ビノシュ）がアルマンド（ジュディ・デンチ）の70歳の誕
冷凍の達人に聞く、食材・メニュー別の作り置き冷凍テク | ライフハッカー・ジャパン
平日はなかなか料理をする時間が取れないという人は、週末などに食材をまとめて調理して冷凍しておくと、平日の料理時間を大幅に節約できます。でも、料理の作り置きだけで週末の時間を潰してしまうのは、せっかくのお休みなのにもったいないですよね。そんなジレンマを解消してくれる、時間を有効に使える冷凍テクニックをマスターしましょう。 節約テクのブログ「WiseBread」のライターLinsery Kerl さんは、働くママでもあります。昔は彼女も週末に食事を作り置きしていたのですが、4人の子どもと忙しいスケジュールを抱えて、週末を作り置きのために時間を潰すのは全然良くないと悟ったのです。そこで、彼女は1日たった30分〜1時間で、今までさんざん週末を潰してきた作り置きと、同じ効果が得られる冷凍テクを身につけたのです。 この時間を節約する冷凍テクニックは、今から紹介する5つの食材／メニューに限ったものではあ
嗚呼、居酒屋業界 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
※追記しました 景気が悪くなると、低価格帯の店が増えるんだけどさ。 http://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20090806/201905/ さすがにちょっと行き過ぎて来ている気配があるよね。居酒屋業界。 これまでのキーワード ザッとこれまでの大まかな流れを説明すると、 前回のデフレ不況下は「ホッピー」「立ち飲み」「サービス簡素化」ってキーワードで説明するとわかりやすい。従来の掘りごたつでゆっくりみたいなお店から、サッと寄って、サッと飲んでという転換。ありすぎたサービスを減らし、必要なものだけを残した店が増えていた。 ただ、これには一応新しさはあったんだよね。プリン体ゼロという健康志向と割安感からホッピーに、狭い土地の有効活用として立ち飲みに光をあてた。それまでにあまり注目されなかったものに光をあてたというわけで、戦略としては画期的な面は
Gazing at the Celestial Blue タンドール釜がないからナンもどき
「手抜きだけどおいしいタンドリーチキン（もどき）の焼き方」のエントリで、オチに大胆にも都内某所のネパール料理店（名は秘す、ってか忘れた(^^;）に対してこっそり、タンドリーチキン（もどき）の勝利宣言（笑）を行ってしまったが。 某ネパール料理店の名誉のために、他の料理は大変美味しかったと付け加えておきたい。前に一度自作して『作製した「モモ」が、本当にちゃんとネパール料理の「モモ」の味であるかどうかの保証は、、、ほとんどない』と結論していた例の「モモ」。この時にようやく、本物のモモを食べることができ、そして、 私が自作した「モモ」が、かなり本物に遜色ない味であることが確認できたのであった。 ……フォローになってないよな、これじゃぁorz。 やりなおし。 ここで食べたチャナ豆のベジタブルカレーとナンがあまりに美味しかったので、ここで食べた後しばらく、ネパールカレーとナンの作り方を検索しまくりだっ
バカはうまいよ？ 新宿・思い出横丁の名店で飲む つるかめ食堂（新宿） | 1000円台で楽しむ おとなの居酒屋 | ダイヤモンド・オンライン
バカはうまいよ？ 新宿・思い出横丁の名店で飲む つるかめ食堂（新宿） 新宿西口商店街、通称・思い出横丁にある大衆食堂「つるかめ」にやってきました。昼の12時から夜11時過ぎまで、中休みなしで営業する店内は、今日もお客でいっぱいです。 ずらりと並んだメニューは、その数ざっと80品。一品あたりの値段も100円から、高くても500円と手ごろで、すべての料理がプラス300円で定食になるほか、飲み物をもらって大衆酒場としても楽しめます。むしろ飲んでいるお客さんのほうが多いかもしれません。 「赤いビールと、ソイのあたまをください」 普通にビールと注文すると、サッポロ黒ラベル大瓶（600円）が出されるのですが、「赤いの」と指定すると、ラベルに赤い星が描かれたサッポロラガービール大瓶（600円）を出してくれます。 ソイのあたま（400円）は、この店の名物であるソイ丼（500円）の具の部分だけを別
見ているだけでお腹が空いてくる、「日本唐揚協会」のサイトがすごい - はてなニュース
「ニッポンの唐揚が世界を変える」――唐揚げが好きな人、唐揚げを食べると幸せになれる人の団体だという「日本唐揚協会」がサイトを立ち上げています。団体の最終的な目標は「いつでもどこでも誰とでも美味しい唐揚げが食べられる地図」である世界唐揚げのマップ作成とのこと。 日本唐揚協会 日本の唐揚が世界を変える 「日本唐揚協会」では、唐揚げが好きで、唐揚げとはなんたるかを理解し、唐揚げについて最低限語れる人物を「カラアゲニスト」として認定し、その育成に力を入れているとのことです。カラアゲニストの常識として「カラアゲニスト検定試験（唐検）」の筆記試験もあり、「唐揚げとは何を使用して調理した料理か答えよ」「唐揚げを食べる際のマナーとしてレモンの扱いで正しいものを記号で答えなさい」など8つの問題が用意されています。 また、「唐揚の味付け」「量、ボリューム」「肉汁、ジューシー」「肉と衣のハーモニー」「揚げ方の良
ビール注ぎの名人直伝！ 家庭でおいしいビールを注ぐ方法 - はてなニュース
夏が近づくと、だんぜんおいしくなってくるビール。居酒屋やビアガーデンもいいですが、家庭で飲む缶ビールも格別です。日本一のビール注ぎの名人から教わったという、家庭でもおいしいビールを注ぐ方法が公開されています。 家庭でおいしくビールを注ぐには？ 麦酒新報のこのページでは、日本一のビール注ぎの名人と言われた、「灘コロンビア」の故・新井徳司さんから教わったというビールの注ぎ方を紹介しています。できるだけ日付が新しく鮮度の高いビールをよく冷やした上で、自然乾燥させた大きめのグラスに注ぐのがコツとのこと。気になる注ぎ方は以下の通り。 1. 高い位置から勢いよく一定のスピードで注ぐ 2. 泡がグラスの縁まで来たら、注ぐのをやめる 3. しばらくそのままにし、泡が落ち着いたら飲み頃 4. 泡と液体の比率が気になるときは、さらにビールを注ぎ足す（今度はゆっくり静かに） こうして注がれたビールの泡はきめ細か
ぐるなび - 農家の台所 恵比寿店
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やる夫ブログ やる夫で学ぶ袋ラーメンのおいしい食べ方
1 ：以 下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2009/07/14(火) 22:12:50.04 ID:mV6WQO5v0 ＿＿＿_ ／ ＼ （ ;;;;( ／ ＿ノ ヽ__＼) ;;;;) ／ （─） （─ /;;／ | （__人__） l;;,´| 小腹が空いてきたお…… ./ ∩ ノ)━・'／ ( ＼ ／ ＿ノ´.| | .＼ " ／＿＿| | ＼ ／＿＿＿ ／ ＿＿＿_ ／ ＼ （ ; ／ ＿ノ ヽ__＼) ;;;;) ／ （●） （● /;;／ | （__人__） l;;,´| そしてここにカップラーメンがあるお ./ ∩ ノ)━・'／ ( ＼ ／ ＿ノ´.| | .＼ " ／＿＿| | ＼ ／＿＿＿ ／ 2 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りし
目黒･Antica Trattoria Nostalgica - 漂流する身体。
日本は実は洋食が美味しくない国ではないかとずっと疑っていた。ミシュラン東京版によって、幾つもの星付きフレンチやイタリアンが東京に誕生し、東京も世界に冠たる食の都と認められた気分になっていたが、こと洋食についてのレベルは本場に遠く及ばない気がしている。絶対的な意味で言えば、スペインはサン･セバスティアンの三ツ星、マルティン･ベラサテギに行った時、その繊細かつ重厚な味に驚き、日本の洋食三ツ星とレベルが余りに違うと感じたことがある。相対的な観点では、例えば食べて飲んで1万円以下という、普段使いのカテゴリーにおいて、和食や中華の同価格帯でコスパに優れる店と同じレベルの感動は、なかなかフレンチやイタリアンでは得られない。 勿論、和食の三ツ星にも疑問を呈さざるを得ない店があるし、そもそも僕は欧州三ツ星食べ歩きなんぞをする旅行は好みではなくて、どちらかと言うと、「パスタを不味く作る民族トップ10リスト」
【551蓬莱】大阪名物 豚まん・肉まんオンラインショップ
大阪名物551蓬莱オンラインショップでは、店舗と同じく一つ一つ手で包んだ豚まん・肉まんを蒸し上げた瞬間にチルド状態に冷やし、各ご家庭へとお送りさせていただいております。 出来たての味をどうぞご賞味下さい。
マーケる?: うつっぽい人必見【書評】『「うつ」は食べ物が原因だった!』
<< 「Androidケータイ」HT-03Aに触ってきました | TOP 2009年07月13日 うつっぽい人必見【書評】『「うつ」は食べ物が原因だった!』 最近読んだ本の中で一番「これは！」と思ったし、実際に効果を実感できているので気合を入れてご紹介。 はじめに言っておくと、僕は4年前くらいからうつで落ちたり上がったりを繰り返しているのですが、ここ最近はこの本に書いてあるようなことを実践して、ホントに調子が良くなってます。まあ他に色々要因はあるかもですが。 「うつ」は食べ物が原因だった! (青春新書INTELLIGENCE)posted with amazlet at 09.07.12溝口 徹 青春出版社 売り上げランキング: 489 Amazon.co.jp で詳細を見る この本で紹介しているオーソモレキュラー療法の創始者の一人である、カナダの精神科医エイブラム・ホッファー博士は、わ
じゅんさい沼でぬるぬると戯れる - 日毎に敵と懶惰に戦う
村山の駅で新幹線を降りると、ホームにはどっからどう見てもid:kokoroshaさんな人とid:merecoさんな人ががが。うわあ、大変、はてな100傑と旅をするんだという覚悟がまだ出来ていません。そして新幹線からこの駅で降りたのは3人だけ。 今回誘っていただいたid:matsukazutoさんと駅前で待ち合わせます。コーディネートありがとうございます。今回は、以前からメレ子さんのプロフィールにある『夢はじゅんさい採り』を実現する旅に、ちょっと同道させて貰います。村山の駅から、車でじゅんさい沼へ。『じゅんさい沼』と聞いていたので、山奥にひっそりとある、オオサンショウウオでも住んでいそうな底なしの大沼なのかしら…と勝手に想像していたのですが。道沿いに広がる、のんびりした光景なのでした。 http://www.city.murayama.lg.jp/0180sangyoukeizai/kura
脳を活性化させる食べ物と栄養素いろいろ
以前脳をブーストさせる4つの食べ物を紹介しましたが、ほかにも脳を活性化させる食べ物がたくさんあるようです。また脳の老化を防ぐビタミンなどもあるようで、普段の食事では補えない栄養素をサプリメントなどで供給するといいかもしれません。 詳細は以下より。 Foods, Vitamins & Herbs that Boost Your Brain Power | Natural Health & Organic Living Blog ■ベリー類 ベリー類には抗酸化物質が多く含まれており、特にブルーベリーは記憶力の改善に優れているそうです。更に脳のバランス調整機能も改善する効果もあるとのこと。ブルーベリー以外に脳に効果的なベリー類は以下の8つ。 ・ブドウ ・いちご ・ラズベリー ・クランベリー ・クコの実 ・ブラックベリー ・クワ ・ボイセンベリー ■緑黄色野菜 緑黄色野菜に多く含まれるベータカロチ
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カリっとジューシー、KFC風フライドチキンの作り方 | ライフハッカー・ジャパン
なぜ人気？ 地方発の小さなドーナツ専門店が続々 - 日経トレンディネット
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