2013年4月7日のブックマーク (18件)

  • 鎌倉名物の「しらすトースト」 人気漫画で描かれ再ブレイク

    1年間の話題のマンガを顕彰する「マンガ大賞2013」の大賞が吉田秋生氏の『海街diary』に決まった。同賞の選考委員でもあり、文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が、作品に登場する鎌倉の名物料理を通じて作品世界の魅力を伝える。 * * * 「」がその背景をともなって物語に描きこまれた作品には、例外なく人をひきつける力がある。先日発表された「マンガ大賞2013」の大賞受賞作『海街diary』(吉田秋生)もそんな作品だ。 『海街diary』は鎌倉に暮らす3姉妹のもとに、父を亡くした腹違いの4女がやってくるところからはじまる叙情的な物語だ。描かれるテーマは「家族の絆」であり、「」が主題というわけではない。しかし随所に盛り込まれた「」がテーマとなる「家族の絆」のモチーフとして、大切な役割を果たしている。 例えば1巻。4女・すずが3姉妹のもとに引っ越してきたとき、姉妹の間で「引っ越しってい

    鎌倉名物の「しらすトースト」 人気漫画で描かれ再ブレイク
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    el-pescador 2013/04/07
    (マイナビ)鎌倉名物の「しらすトースト」 人気漫画で描かれ再ブレイク このメニュー、実は本当に鎌倉のカフェに実在するメニューでもある。
  • 青砥武平治:生誕300年 サケ自然増殖、世界初の成功 顕彰行事で村上PR /新潟- 毎日jp(毎日新聞)

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    el-pescador 2013/04/07
    (毎日)青砥武平治:生誕300年 サケ自然増殖、世界初の成功 顕彰行事で村上PR /新潟「種川の制」と呼ばれた武平治の自然増殖は世界初の成功だったという。
  • 鰊御殿:営業開始 観光客にぎわう−−小樽 /北海道- 毎日jp(毎日新聞)

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    el-pescador 2013/04/07
    (毎日)小樽市祝津の道指定有形文化財の鰊御殿が6日、今季の営業を始めた。鰊の三平汁が振る舞われ…約540トンの木材が使われ、総面積は約612平方メートル。漁に使った道具などが展示され…
  • 河北新報 東北のニュース/任期付き職員 新たに28人増員 兵庫県、あす派遣 宮城

    任期付き職員 新たに28人増員 兵庫県、あす派遣 宮城 宮城県は6日までに、東日大震災で被災した県内10市町に、兵庫県が採用した任期付き職員28人が派遣されることを明らかにした。期間は8日~来年3月31日の予定で、最大5年間まで延長できる。  市町別の内訳は、気仙沼が6人、石巻、塩釜、南三陸が各4人、名取、多賀城、東松島、山元が各2人、七ケ浜、女川が各1人。業務別では、用地確保や税務担当の事務職員13人、土木分野12人、建築関係3人。職員不足が課題となっている復興事業の関連分野に配置される。  東松島市には2人、気仙沼、岩沼両市には各1人が1月から派遣されており、兵庫県の任期付き職員の派遣は計32人となる。  県によると、県外自治体から沿岸15市町への派遣職員は4月に計600人を超える。うち任期付き職員を派遣するのは兵庫県、東京都、大阪市など9自治体に上る。  県市町村課は「復興事業の

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    el-pescador 2013/04/07
    (河北)任期付き職員 新たに28人増員 兵庫県、あす派遣 宮城 市町別の内訳は、気仙沼が6人、石巻、塩釜、南三陸が各4人、名取、多賀城、東松島、山元が各2人、七ケ浜、女川が各1人。
  • 東京、仙台の卸2社と提携 札幌・丸水水産 販路拡大狙う-北海道新聞[経済]

    東京、仙台の卸2社と提携 札幌・丸水水産 販路拡大狙う (04/07 07:00) 札幌市中央卸売市場を拠点とする水産卸道内大手の丸水札幌中央水産(札幌)が、同業全国大手の中央魚類(東京)、東北大手の仙台水産(仙台)の2社と業務提携することが6日、分かった。2013年度中に共同仕入れや、水産加工品の共同開発を始める。道内ではここ数年、主要魚種の漁獲量が減少傾向にあり、仕入れ先と販売網を州にも広げて収益増を狙う。 丸水札幌中央水産によると、道内水産卸が州の水産卸と業務提携するのは初めて。3社の単独売上高合計は2千億円を超え、地域をまたいだ巨大連合体が誕生する。<北海道新聞4月7日朝刊掲載> 前の記事 次の記事

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    el-pescador 2013/04/07
    (道新)東京、仙台の卸2社と提携 札幌・丸水水産 販路拡大狙う 2013年度中に共同仕入れや、水産加工品の共同開発を始める。道内ではここ数年、主要魚種の漁獲量が減少傾向にあり…
  • 時事ドットコム:養殖ノリ、単独のゲノム解読=「色落ち」解明期待−水産センターなど

    養殖ノリ、単独のゲノム解読=「色落ち」解明期待−水産センターなど 養殖ノリ、単独のゲノム解読=「色落ち」解明期待−水産センターなど おむすびや巻きずしなどに使われるのりの原料スサビノリ(紅藻類)について、単独の全遺伝情報(ゲノム)を解読することに初めて成功したと、水産総合研究センターや国立遺伝学研究所、九州大などの研究チームが米科学誌プロス・ワンに発表した。  養殖のスサビノリは植物プランクトンの大発生などで「色落ち」が起き、商品価値がなくなる被害が問題となっている。解読の結果、色落ちの仕組みを解明する手掛かりとなる遺伝子が見つかり、品種改良に役立つと期待される。(2013/04/07-16:34)

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    el-pescador 2013/04/07
    (時事)養殖ノリ、単独のゲノム解読=「色落ち」解明期待-水産センターなど 解読の結果、色落ちの仕組みを解明する手掛かりとなる遺伝子が見つかり、品種改良に役立つと期待される。
  • 尖閣周辺を「海洋保護区に」提案…絶滅危惧種も : 環境 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

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    el-pescador 2013/04/07
    (読売)尖閣周辺を「海洋保護区に」提案…絶滅危惧種も 東海大海洋学部の山田吉彦教授(50)は、「周辺はクロマグロの産卵場でもあり、水産資源を守る視点も必要」と強調。
  • 「唐桑半島ビジターセンター・津波体験館」休館のお知らせ

    気仙沼市唐桑町崎浜地区にある唐桑半島ビジターセンターに併設する津波体験館が全面リニューアルされます。昭和59年に開館後、初めての全面改修になります。改修工事に伴い、体験館は4月26日まで休館。27日にリニューアルオープンする予定になっています。 ※唐桑半島ビジターセンターは通常通り開館(火曜休館)しています。

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    el-pescador 2013/04/07
    (気仙沼市)「唐桑半島ビジターセンター・津波体験館」休館のお知らせ 27日にリニューアルオープンする予定になっています。
  • 三菱UFJと東北4銀行、農漁業支援へファンド : ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    安倍政権が成長戦略の柱の一つとして掲げている農業の競争力強化を後押ししたい考えだ。 農林漁業者と販売・加工業者などがつくる合弁会社に対し、ファンドが出資し、経営のアドバイスも行う。生産だけにとどまらず、加工、販売までを担う「6次産業化」を後押しすることで、東北地方の農林漁業の復興と成長を支援する。 ファンドの規模は約20億円で、2013年度前半の設立を目指す。三菱UFJの投資子会社「三菱UFJキャピタル」や青森銀行、秋田銀行、岩手銀行、山形銀行の4行が出資する計画だ。政府や品メーカーなどが出資する官民ファンド「農林漁業成長産業化支援機構」も出資を予定している。三菱UFJキャピタルが運営し、融資先の選定などで中心的な役割を担う。

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    el-pescador 2013/04/07
    (読売)三菱UFJと東北4銀行、農漁業支援へファンド 合弁会社に対し、ファンドが出資し、経営のアドバイスも行う。生産だけにとどまらず、加工、販売までを担う「6次産業化」を後押し
  • あまちゃんロケ地にキッチンカー 久慈の食をPR

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    el-pescador 2013/04/07
    (岩手日報)小袖海女センター付近で、キッチンカー「アマリン号」による飲食物提供。NHKの連続テレビ小説「あまちゃん」のロケ地で観光客に食事を楽しんでもらいたいと企画し、磯ラーメンや豆腐田楽を販売。
  • 漁業資源と国境を守るために、日本は何をすべきなのか - 勝川俊雄公式サイト

    結局、日は何をすべきなのか? 日の国益(漁業資源と国境の維持)という観点から、未来志向で何をすべきかを整理してみよう。 優先順位が一番高いのは、日のEEZの資源管理をすることです。日の漁業が衰退している主要因は日漁船による乱獲。たとえば、スケトウダラやハタハタの例を見ればわかるように、今のまま乱獲を放置し続ければ、中国漁船がいなくても、日漁業の消滅は時間の問題です。自国の漁業管理は、完全に国内問題ですから、これが出来ていないのは政府の怠慢。日は実に幸運なことに世界第六位の広大なEEZをもち、その中に世界屈指の好漁場がすっぽり含まれている。国内漁業の規制をするだけで、太平洋・北海道の漁業の生産性は改善できる。また、日海側にしても、日のEEZでほぼ完結する資源は多い。ちゃんと手入れをすれば、自分の庭から大きな利益が期待できるのである。こんなに恵まれた国はなかなかない。たとえば

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    el-pescador 2013/04/07
    (勝川俊雄 公式サイト)漁業資源と国境を守るために、日本は何をすべきなのか (所掌官庁サイトより個人サイトの方が信頼出来るのですが…私って変ですか?)
  • 津波シェルター:プカプカ重視、タジマモーター開発 20人乗り、低価格目指し /静岡- 毎日jp(毎日新聞)

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    el-pescador 2013/04/07
    (毎日)津波シェルター:プカプカ重視、タジマモーター開発 20人乗り、低価格目指し /静岡 設置後の通常時は、地域の集会場や災害用の倉庫にも活用できるという。
  • 東京新聞:ニホンウナギ激減のワケ 利根川水系にあった!?:特報(TOKYO Web)

    漁獲量が大幅に減っているニホンウナギが国の絶滅危惧種に指定された。一九六〇年代には国内漁獲量の三割ほどを占め、一大産地だった利根川水系でも激減している。河口に水門、上流域にダムが増えるにつれ、漁獲量が減るという関係を指摘した報告が注目されている。さらに利根川水系のウナギ減少が「全国に波及している」という。 (荒井六貴) 【こちらは記事の前文です】 記事全文をご覧になりたい方は、東京新聞朝刊または、携帯電話の有料会員サービス「東京新聞・東中スポ」をご利用ください。 東京新聞は、関東エリアの駅売店、コンビニエンスストアなどでお求めいただけます。 購読・バックナンバーをご希望の方は「新聞購読のご案内」をご覧ください。 掲載日やキーワードから記事を探す「記事検索サービス」もご利用ください。

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    el-pescador 2013/04/07
    (東京新聞)一九六〇年代には国内漁獲量の三割ほどを占め、一大産地だった利根川水系でも激減している。河口に水門、上流域にダムが増えるにつれ、漁獲量が減るという関係を指摘した報告が注目されている。
  • 山嵜清張のひょうごの魚を食べる:/1 イカナゴのフルセ 洗って焼くだけで驚く美味しさ /兵庫- 毎日jp(毎日新聞)

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    el-pescador 2013/04/07
    (毎日)山嵜清張のひょうごの魚を食べる:/1 イカナゴのフルセ 洗って焼くだけで驚く美味しさ 鉛筆程度の大きさの魚ですが、漁師に聞けば食べて美味(おい)しい魚として、一番人気の魚です。(同意します)
  • 時事ドットコム:監獄島を風船で「脱出」=南ア

    監獄島を風船で「脱出」=南ア 監獄島を風船で「脱出」=南ア 【ケープタウンAFP=時事】南アフリカのマンデラ元大統領がアパルトヘイト(人種隔離)の時代、収監されていた「監獄島」から対岸まで、英国在住の南ア人男性が6日、風船を使って海を渡る冒険に挑み、成功させた。ヨハネスブルクに「ネルソン・マンデラ小児病院」を建設するための資金集めが目的。  挑戦者マット・シルバーバランス氏(37)は、ヘリウムガスを注入した色とりどりの風船160個でケープタウン沖のロベン島を離陸。約6キロ離れた対岸を目指した。ただ、危険なため陸地への着陸は避け、岸から300〜400メートル離れた海上に浮かべたゴムボートに降りた。(2013/04/07-06:46)

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    el-pescador 2013/04/07
    (時事)南アフリカのマンデラ元大統領がアパルトヘイト(人種隔離)の時代、収監されていた「監獄島」から対岸まで、英国在住の南ア人男性が6日、風船を使って海を渡る冒険に挑み、成功させた。
  • 朝日新聞デジタル:スギ花粉対策、各地で本格化 伐採で林業再生にも一役 - 社会

    花粉が詰まったスギの雄花。東京都が植え替えを進めるのは、花粉量が通常の1%のスギだ=東京都青梅市東京都内唯一の原木市場「多摩木材センター」。都の花粉対策事業で伐採されたスギの木が積まれていた=東京都日の出町  【岡戸佑樹】スギ花粉対策に各地の自治体が力を入れている。東京都はスギを伐採して花粉の少ない品種に植え替え、富山県は独自に開発した無花粉スギの格的な植林を始めた。手つかずになっていたスギの伐採が進み、木材として販売されることで、衰退する林業の再生にもつながっている。  東京都唯一の原木市場「多摩木材センター」(日の出町)。山あいにある敷地の一角には、切り倒されたスギの木が山積みになっている。花粉対策のために、都の外郭団体である財団が森林の所有者と購入契約を結び、業者に委託して伐採した木だ。  奥多摩を中心に約2万ヘクタールのスギ林が広がる都内で、花粉量が通常品種のわずか1%の「少花粉

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    el-pescador 2013/04/07
    (朝日)スギ花粉対策、各地で本格化 伐採で林業再生にも一役 (一掃されるスケジュールが見えないな…)
  • 初ガツオ:春の使者、高知大丸前で街頭販売 一本釣り漁好調、価格は例年並み /高知- 毎日jp(毎日新聞)

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    el-pescador 2013/04/07
    (毎日)初ガツオ:春の使者、高知大丸前で街頭販売 一本釣り漁好調、価格は例年並み 販売元の水産会社「明神水産」(黒潮町)によると、今年はカツオ一本釣り漁が好調で例年より水揚げ量が多いという。
  • 津波で米国漂着の日本漁船内に「イシダイ」5匹、元気に生息

    (CNN) 米西部ワシントン州の魚類野生生物局当局は6日までに、2年前の東日大震災の津波で流され同州に漂着したとみられる日の漁船内で5匹の魚「イシダイ」が元気に生きているのが見つかったと明らかにした。 イシダイは全長約6メートルの漁船船尾にあるタンク内で見つかったもので、手の平ほどの大きさ。日中国や朝鮮半島近海の暖流海域に特有な種としている。 漁船は先月、ワシントン州ロングビーチ近くに漂着していた。タンクのふたはなかった。魚類野生生物局の科学者は、船尾部分は漂流の間、海面下に沈み、イシダイが出入りできる「すみか」の状態と化していたと分析している。 海洋での漂流物の大部分には魚が集まっており、日の漁船の残がいでイシダイが見つかったのは不思議ではないとも指摘。ただ、一般的な魚の頑健さは承知しているものの、イシダイが日とワシントン州の間の約8000キロの長旅を生き抜いたことへの驚きを

    津波で米国漂着の日本漁船内に「イシダイ」5匹、元気に生息
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    el-pescador 2013/04/07
    (CNN)津波で米国漂着の日本漁船内に「イシダイ」5匹、元気に生息 うち1匹はオレゴン州の水族館が引き取り、6日には一般公開される予定。