【老張餃子屋】餃子

餃子 餃子（jiao3zi） 【データ】とき：３月２１日／ところ：将台路・老張餃子屋／ねだん：記事参照 以前一度食べておいしかったのに、それっきり行く機会がなかった餃子屋さん。 将台路を挟んでホリディ・イン・リドの向かい側にある 団地の中の小さな餃子屋さんだ。 老張餃子屋と言う。 きっとご主人は張さんなんだね。 このお店では、餃子は一両で５個。 メニューにも書いてくれているので、分かりやすい。 （↑一皿で二両分。） この日はちょっと変わり種の餡を頼んでみた。 猪肉西紅柿（zhu1ru4 xi1hong2shi4）：４元（一両） トマトと言うと卵、と条件反射のように頼んでしまうが、 これは豚肉との組み合わせ。 これ、おいしいです。 オススメ。 特にトマトが最高。 青臭い甘酸っぱい昔のトマトの風味が感じられて、とても懐かしかった。 尖椒香（jian1jiao1 xiang1gu1）：３元（一

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「やっぱり中国人は餃子にうるさいな。食べつけているから、自分のストライクゾーンもはっきりしてるし、要求も高いんだろうな」わかる。私にとってコロッケがそれだ/シイタケのがうまそう。トマトも気になる。