特製煮干しソバ ＠ 中華ソバ 篤々 （八千代市） : 部下なし隊長の備忘録

先週の金曜日、千葉市内でやっつけの仕事が発生したので、仕事の前に勝田台の気になる新店を訪問してみることに。お店の前に安いコインパーキングがあるので助かりますな（ ´∀｀）つ お店の名前がよめまてんでした（Ｔ＿Ｔ） とくとくと読むのですね。 ちょっと目立たない立地のせいか、12時過ぎの訪問ながら貸しきり状態。 券売機左上の特製煮干しソバをぽちります。 あっという間に完成した一杯。のり以外にたたみいわしらしきものも入ってますね。 チャーシューのレア感も程好い感じで。 スープは煮干しの旨味を上品に引き出したタイプで、誰からも好まれそうな味わい。 最近はよくあるタイプで、特徴が無いといえばないんだろうけど、十分美味しくいただけますな。 せっかくなのであわよくばと思ったけど、勝田台丸長はこの日もお休みだったとさ。