じゃがバターコーン🌽お味噌汁🍒 : いろいろな趣味🍒

. . 皮ごと使えて栄養価も高い。 . メリットしかない旬の新じゃが . その新じゃがで料理を作ります🎵 . . . . 「じゃがバタコーン🌽のお味噌汁」 . . . こんにちは😊 . あたたかくなってきて、スーパーでも春の食材がたくさん並んでいますね。この時期出まわる「新じゃが」や「新玉ねぎ」は、通年で手に入るものと比べてやわらかく、火が通りやすいだけでなく甘みも強いなどの特徴があります。 . いつも通りに使っても、よりおいしく仕上がるのがうれしいんです！ . じゃがいもは皮をむくのがひと手間、でも新じゃがなら皮も薄く柔らかいのでそのままでOK！ 調理が楽なだけでなく、栄養素も豊富で、皮ごと食べることで特に食物繊維やビタミンCを多く取ることができます。 . 本来、ビタミンCは加熱に弱いビタミンですが、じゃがいもに含まれるビタミンCはでんぷんに守られているため加熱にも強いのも◎。今回