はやしのなか :: 【おいしく】永谷園のそうらーめんの香味油を市販品を混ぜてなんとか再現してみようと思った【できました】

はやしのなか このブログはパソコンでの閲覧を前提にして作っているので、スマホなどではどう見えるのか保証の限りではありません。コメントは承認制に変更しました。すべてを承認するとは限りません（あまりにバカが多いのでわずらわしい）。 前にもやってみたけど、それはネギを炒めたりなんだりして手間がかかった。 それに、卵を入れちゃったりして、（おいしくはなったが）そもそも本気で再現しようと思ってなかったし。 そうじゃなくて、こんどは市販のものを使って再現しようと思った。 はたしてうまく代替になるものができるだろうか（ちなみに、昔のそうらーめんにはレモン汁が付属してたが、あれはぜったい入れないほうがいい。レモンを入れるとまずくなる）。 用意するものはこれ。 まずネギ油。 ユウキ食品ってところのやつだけど、大きいスーパーなら置いてあるんじゃないだろうか（中華の素材の売り場ね）。→１５年追記：最近は違うボト

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