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在住中国人の台所、チャイナタウン BONITA message ~私を幸せにするライフスタイル~ ボニータ・メッセージ 1/1
中華街・チャイナタウンと聞くと、横浜や神戸にあるような中華レストランが立ち並ぶ観光スポットをイメ... 中華街・チャイナタウンと聞くと、横浜や神戸にあるような中華レストランが立ち並ぶ観光スポットをイメージするかもしれませんが、ハワイのチャイナタウンはかなり雰囲気が違います。野菜や魚、肉などの店が立ち並ぶ、市場といった風情で、まさに在住中国人の台所と言えそうです。 市場らしく、チャイナタウンの朝は早くから始まります。朝8時くらいにはかなりのにぎわいとなり、大きな買い物袋をさげたり、カートを引く在住中国人たちが食材を買って歩く様子が見られます。英語ももちろん通じますが、ここに来る人たちの割合は圧倒的に中国人たちが多く、中国語が飛び交うこともしばしば。みんな慣れた様子で食材を買い込んで行きます。
2010/05/07 リンク