コラム別に読む : 米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす マシュー・アムスター＝バートンさん - 加来由子 | BOOK.asahi.com：朝日新聞社の書評サイト

■勘で、ふらっと、普通の店で 米・シアトル在住のフードライターの著者が、妻と幼い娘とともに東京でひと夏を過ごしたことを中心につづった食紀行エッセーだ。 本になった経緯がユニーク。もともと米国で出版しようとしたがうまくいかなかったため、ネットで多くの人から少額の資金を集める仕組みを利用し、電子書籍として自費出版した。それを目にとめた東京の編集者が「面白い」と、日本で出版化を進めた。現在、３刷１万６千部と快調だ。「思いがけず日本で多くの方に読んでもらえてうれしいです」 著者と娘は日本食好きで、「いつか東京に行きたい」と一緒に貯金していた。そして２０１０年に娘（当時６歳）と２人で、１２年には娘と妻とやって来た。 情報通のグルメっぽい態度とは無縁。知人のつてで中野に小さなアパートを借り、勘で、ふらっとごく普通の店に入り、食事を楽しんだ。暑い日に食べた冷やし中華や青唐すだちしょうゆうどんのさわやかさ

[shioki]

“情報通のグルメっぽい態度とは無縁。知人のつてで中野に小さなアパートを借り、勘で、ふらっとごく普通の店に入り、食事を楽しんだ”

[pribetch]

久住昌之の米国人版的な意味でのグルメ。

[kj_hashi]

面白そうな本だぞ。