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Chico's-Life | 「かま八老舗」の『黒豆あん入りカステラ』&『月心』
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Chico's-Life | 「かま八老舗」の『黒豆あん入りカステラ』&『月心』
西陣にある創業文化3年(1806年)の和菓子屋さん。 現在のご主人は6代目。 『黒豆あん入りカステラ』 ... 西陣にある創業文化3年(1806年)の和菓子屋さん。 現在のご主人は6代目。 『黒豆あん入りカステラ』 めっちゃ好きこれ。 パサッとしたカステラじゃなくしっとり、もちっとしたカステラ。 黒豆ってどちらかと言うと苦手だけどこれはホント美味しくて 甘さも抑えてあってまた食べたくなる美味しさ。 西陣のどらやき『月心』 しっとりした皮に甘さ控えめの粒餡がたっぷり。 それに生姜の香り。 どらやきに生姜…意外な組み合わせだと思うけど、生姜の香りは そんなに強くなくほのかに感じる程度。 かま八老舗 京都市上京区五辻通浄福寺西入一色町12 定休日:日曜日 場所はこの辺 近くには「五辻の昆布」、桜(御衣黄)で有名な雨宝院があります。 ※先日「ちちんぷいぷい(関西のテレビ番組)」で取り上げられて以降、 買いに来る方が多いのか私が行った時も