肉団子入り白菜スープ　　白菜は縦に切るか横に切るか？　 - めざせ野菜1日350g！ちまこ通信

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記事へのコメント9件

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mamichansan 横に切ってました･･･斜めに包丁入れる感じで･･･考えたこともなかったので、すごく新鮮です！

2015/10/27 リンク

neco22b いや、斬られたくないだろ...

ネタ

2015/10/27 リンク

watto ここ何年かCMによく出てくる豚バラ肉巻き鍋のハクサイは必ず横切りですよね、とハクサイの気持ちを斟酌しないコメ。

2015/10/27 リンク

chikojirou 野菜の気持ちになって考えているから、ちまこさんの料理はいつもおいしそうなのですね！ヾ(o´∀｀o)ﾉ

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yui2fashion おなかすいた（´Δ｀*）// 白菜は縦に切るか横に切るか？肉団子入り白菜スープ - めざせ野菜1日350g！...

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abcrecipe 白菜は縦に切るか横に切るか？　肉団子入り白菜スープ - めざせ野菜1日350g！ちまこ通信: 2015-10-26 白菜は縦に切るか横に切るか？　肉団子入り白菜スープ Tweet…

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sinmama4556 そろそろ白菜の季節ですね。

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mixyeppy いつも繊維を断ち切るようにしていましたが、縦に切ると歯ごたえがあってこれもまた美味しそうですね。

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hoikorox 白菜はお安いので今日はこれ作ろっ

レシピ

2015/10/27 リンク

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寒くなると気になることに「白菜の切り方」があります。縦に切るべきか、横に切るべきか。。。ちまこ... 寒くなると気になることに「白菜の切り方」があります。縦に切るべきか、横に切るべきか。。。ちまこは、白菜は縦に切ってもらいたいと願っていると思うんです！そこで、今日は白菜を縦に切ったこちらの一品を。肉団子入り白菜スープ肉団子入り白菜スープのレシピ材料白菜　　　　　　　　1/4個肉団子　　　　　　　200g程度（こちらの作り方は末尾のハンバーグの記事をご覧ください）ごま油　　　　　　　大さじ1 塩　　　　　　　　　小さじ1/2 （あれば）五香粉　　適宜作り方白菜は5センチ程度の長さに切ってから、幅1センチ程度に「縦に」切る。鍋にごま油を熱して1を加え、白菜全体に油が回るまで軽く炒める。この時、焦がさないように。 2の鍋にヒタヒタになるくらいの水を加え、沸騰するまで中火で加熱する。肉団子の材料に五香粉を加えて更に練り、沸騰した3のスープに、一口大に丸めた肉団子を入れて