しっとり鱈の煮付け by 美冬っ子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

落としぶたをして、時々焦げないように揺すりながら、中火で煮る。 煮汁がほとんどなくなったら、火を止めて余熱で味をしみこませる。