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ログを漁っていたら懐かしいのが出てきたwwww 311 :炒飯15:02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L まぁおま... ログを漁っていたら懐かしいのが出てきたwwww 311 :炒飯15:02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L まぁおまえら聞け。最初から行こうぜ。 ■1 米 新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。新米でも水分を少なめにな。 べちゃっとした飯を使う時点で負け確定だ。 火力と腕力に自信があれば冷や飯を使え。中華鍋を16ビートのリズムで振れるならな。 炊き立てはやめとけ。かなり固めに炊かないと難しい。 いったん冷やしてレンジでチンしろ。そのときラップはかけるなよ。 おいしいチャーハンの作り方 - http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1025093623/ より 319 :名無しさん@3周年:02/06/27 12:43 ID:IEp2r98L まぁ、次行こうぜ。 ■2 コンロ ガスだガス。火
2014/01/19 リンク