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バレンタインおめでとうごじます! - ちゃま研究所のけんきゅう日誌
バレンタインと言えばチョコレート→チョコレートと言えば茶色→茶色と言えばうんこ→うんこと言えばカレー... バレンタインと言えばチョコレート→チョコレートと言えば茶色→茶色と言えばうんこ→うんこと言えばカレー、ということで今日はカレーを作りました。 ていうか世の中の95%くらいの男性の大好物はカレーなんだから(経験則)、ハウスとかS&Bとかはチョコレート業界に真っ向勝負で「バレンタインカレー」を提唱してみるのはいかがでしょう。カレーに隠し味でチョコ入れたりもするので、協調路線でもいけますし。 そんなワケでカレーを作ろうとスーパーに材料を買いに行ったら、カレー用牛肉角切り150gよりも豚スペアリブ450gのほうが安かったのでスペアリブカレーを作りました。 作り方 1.スペアリブを焼く。 2.鍋にバターを溶かしてたまねぎ・人参・じゃがいもを軽く炒める。 炒めたら水を分量どおりに入れる。 3.焼いたスペアリブを鍋にぶち込む。 4.コトコト煮る。 (弱火でふたをして約1時間ほど煮ました) 5.カレールー
2010/02/14 リンク