胡椒の歴史は血で染まっている『胡椒 暴虐の世界史』

世界史をコショウで斬ったら血みどろだった。 歴史を学ぶほどイギリス嫌いになるが、本書はそいつを加速させる。さらにはオランダやスペイン、米国の悪行が暴かれる。割り引かれて記録されたのでこうなのだから、ホントはいかに非道だったか、推して知るべし。正当化された強奪システムの仕掛けが、胡椒という断面から鮮やかに見て取れる。 食卓に欠かせない胡椒は、かつて非常に貴重な品で、薬として珍重されたり、同量の黄金と取引されたというのは本当だ。だが、腐りかけた臭いを隠すため、あるいは防腐剤としての胡椒は嘘らしい。そもそも高価な胡椒を使えるくらいの金持ちであれば、いつでも新鮮な肉を手に入れることができたはず。胡椒は、金持ちのステータスシンボルだったというのだ。 そして、熱帯以外ではどうしても育たなかったという事実こそが、胡椒をより貴重なものとあらしめ、ひいては植民地主義と帝国主義という邪悪な歴史を生んだという指

[DG-Law]

そして胡椒以上に血まみれな砂糖とかいう悪魔的物質も。

[waman]

『笑ったのは、米国史上初の軍事介入の件。…一方的に破壊と殺戮を行った点のみならず、後になって議会の承認なしで戦争を始めたとして騒ぎになる点なんて、これっぽっちも変わっていない。』

[mizuumi17]

"昔話をしているのに、現代のデジャヴとなっている"

[tkysktmt]

“歴史を学ぶほどイギリス嫌いになるが、本書はそいつを加速させる”

[lenore]

人も動物も大量に殺戮し環境破壊。怖気がする。「殺され捨てられたゾウガメの甲羅でできた島」「三万頭のアザラシに大砲を撃ち込む」

[veleno]

「くろこしょう ひとつぶは おうごん ひとつぶ」それは血塗られ紅く染まった航路の代価

[takahiro_kihara]

オレの頭はコショー中だが（治る見込みなしorz）／図書館で見かければ。（遠くの図書館にはあった。）

[PowerEdge]

ていとく、30にんの すいふが あつまりやしたぜ

[gohankun]

日常生活で胡椒や塩やを使う時、香辛料のために命をかけた時代があったことに思いを馳せることがたまーにある。

[takushi_sato]

カカオの歴史もそうですよね。この本も読みたい。