ranmama-kitchen**

お庭のクリスマスローズに蕾がついていました。 イロイロな木にも新芽。 もう２月だし、今日はもう水曜日・・・早っ(￣ロ￣lll) 本日はガッツリこってりのチキン南蛮弁当+++ ・黒米入りご飯 ・チキン南蛮 ・ピーマンのじゃこ炒め ・大学芋 ・油揚げミートピザ チキン南蛮はもちろん昨晩のおかず。ただ入れただけ・・・ タルタルソースは、毎回手作りです。 使い切る分、作ればいいのでわざわざ買わずにもすみ、節約ですな〜（釻▽釻*） レシピはまた今度〜♪ ピーマンのじゃこ炒めは、ごま油でサッと炒めただけのシンプルな一品。 よく言えばシンプル。実は手抜き・・・ですけどっ 食材の旨みを大事にしてます(｡-∀-) 大学芋はフライパンにクッキングシートをひき、そこに油を大さじ１〜２入れ その上でコロコロ転