レストランなどのドリンクバー、その48％が大腸菌群に汚染されている｜デジタルマガジン

© cafemama ファミリーレストランやファーストフード店などにあるドリンクバーの機械、ソーダ・ファウンテン。このドリンクバーの48％から大腸菌群が検出、内部で繁殖していることが分かった。 この研究結果はアメリカ、バージニア州ホリンズ大学にて微生物を研究しているチームが食品微生物学誌のインターネット版にて発表したものだ。 レポートではドリンクバー内の飲料の48％から大腸菌群（糞便で成長するバクテリア）を検出、そのうちの20％は500CFU/mL（飲料水として用いることができる総菌数）をゆうに超えており、11％からは大腸菌が検出されたとしている。 また、このほかにも多くの危険なバクテリアが検出されており、これらは抗生物質に対する耐性を持っていることも確認された。このニュースを伝えたジャーナリストのトム・ラスカウェイ氏は「報告されない胃の不快感が多数あったはずだ。レストランで食事をしたあと

[gogatsu26]

「なあに、かえって免疫力がつく」

[kiria25]

大腸菌群の中には自然界に普通に存在するものもある。大腸菌群（糞便で成長するバクテリア）は言い過ぎ。

[ohira-y]

「大腸菌群」と「大腸菌」は違うからね！

[hatsumoto]

あと紙コップ自販機はＧの住処とか・・もうお外で飲み物のまないんだワァン

[tails_of_devil]

うええ、汚いもんやな。

[s-higesan]

ドリンクバーじゃなくても、某ファーストフードなんかで稀に味がおかしい店がある。