抹茶ホワイトチョコシフォンケーキ

『材料』（ １７cmのシフォン型 ） 卵 ３ヶ a.薄力粉 ５０ｇ a.ベーキングパウダー ３ｇ a.抹茶 ５ｇ サラダ油 ３０ｇ グラニュー糖 ７０ｇ ホワイトチョコ ４５ｇ 『作り方』 1.卵を卵黄と卵白にわける。a.を合わせてふるっておく。チョコは湯せんでとかす。 オーブンを１６０度に温める。 2.卵白をグラニュー糖の半量でメレンゲを作る。 卵黄と残りのグラニュー糖で白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。 3.サラダ油をいれてまぜあわせ、ホワイトチョコチョコを加えさらに混ぜ合わせる。 4.a.を全量入れ、粉が残らないように泡立て器で混ぜる。 5.卵白を１/３加えて混ぜ、なめらかにする。ゴムベラに持ち替えて、 生地を卵白のボールのほうへ移し、極力気泡をつぶさないように混ぜ合わせる。 6.生地を型に流し込み、軽く