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東京の人気鍋8選。冬に食べたくなる、とっておきのお店紹介します! - Find Travel
東京には様々な種類の鍋料理の店があります。特にこれからはますます美味しくなる時季ですが、お店の数... 東京には様々な種類の鍋料理の店があります。特にこれからはますます美味しくなる時季ですが、お店の数があまりに多すぎてどこに行くか迷ってしまいがち。今からチェックしておけばイザという時必ず使えるはず。寒さが増す今日この頃、あたたかいものを食べて体の中から温まりましょう☆そんなわけで今回は、おでん、カニ、ちゃんこなど、人気のメニューごとにそれぞれ美味しい都内のお店をいくつかご紹介しちゃいます。ここさえ押さえておけば間違いなしの名店揃いですよ! 1.かに鍋 かに鍋は冷凍か活かにを使うのがおすすめで、ボイルしたかにを使うことはあまりよくないそうです。身の色の変化で食べ頃が分かるので、分かり易いですね。火の通し過ぎは逆に味を損なうので気をつけましょう。 ENGAWA 牡蠣が美味しいことで知られているお店ですが、かに鍋の美味しさも人気の名店です。北海道根室で採れる花咲蟹を使った鍋は絶品で、2日間煮込んだ
2016/10/31 リンク