牛肉出荷停止で食卓への影響…西日本産、海外産が品薄傾向に （産経新聞） - Yahoo!ニュース

国の暫定基準値を超えた放射性セシウムを含む牛肉が流通していた問題で２８日、牛肉の出荷停止は福島県に続き宮城県にも拡大した。岩手県についても検討中だ。東北産の牛肉が激減し、食卓への影響はないのか。 大手スーパー、イトーヨーカ堂（東京）の広報担当者は「牛肉への消費者の需要は下がっている。足りなくなることはない」と話す。 同社では出荷停止前から福島県産の入荷を自粛。鹿児島や熊本両県など西日本産を中心に店頭に並べている。「今後、出荷停止の範囲が広がると、影響が出るかもしれない」（担当者）と懸念も示す。 牛肉を使った総菜販売やレストランを展開するスエヒロ商事（東京）では、国産の仕入れは熊本県産が中心。だが、国内産を避ける動きから「米国産が品薄傾向にある」と指摘する。あるレストラン関係者は「仕入れが九州産に集中し、品薄だ」とため息をつく。 国産牛の中で福島県産などが占める割合は大きくない。農林

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牛肉出荷停止で食卓への影響…西日本産、海外産が品薄傾向に