＜食中毒＞山形刑務所で４４５人が症状 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース

山形県は１日、山形刑務所（山形市）で、収容者１３１７人の約３分の１にあたる４４５人が食中毒となったと発表した。入院患者はなく、全員快方に向かっているという。 県食品安全衛生課によると、１１月２９日午後８時４０分ごろから収容者がつぎつぎと下痢や腹痛、吐き気などの症状を訴えた。 同刑務所によると、収容者は全員同じ食事を取っていた。食事は刑務所内の調理施設で管理栄養士の指示で受刑者が調理した。 県は調理施設で作った食事が原因と判断し、同施設を１日から３日間業務停止処分にした。【前田洋平】 【関連記事】 ＜ニュースがわかる＞食中毒はこわい！ 大腸菌「Ｏ１１１」で死者／１ 死者も出た ＜関連記事＞焼き肉店集団食中毒：食中毒多発、生肉は危険 ＜関連記事＞「えびす」食中毒：補償進まず…年内にも「被害者の会」 ＜関連記事＞生肉食中毒：誕生祝いのユッケが… 父親「闘っていく」 ＜９６年の漢