コーヒー各社乱戦 高価格、コラボ店舗…コンビニと差別化加速 （SankeiBiz） - Yahoo!ニュース

１杯１０００円近い高価格帯のこだわりコーヒーを提供したり、別の業態とコラボレーションする新たな取り組みがコーヒーチェーンなどで活発化している。低価格を武器とするコンビニエンスストアのいれたてコーヒーが爆発的にヒットする中、差別化を図る動きだ。コーヒーの国内消費量は現在、中学生以上が１人当たり１週間に平均で１０杯強を飲む計算だが、それをもう１杯増やそうと各社の乱戦がさらに激しさを増してきた。 １杯８００円超の「ハワイコナ」のコーヒーは、通常のスターバックスコーヒー店とは違い、手でお湯を差し入れるハンドドリップ方式で丁寧にいれられる。東京・二子玉川の住宅街の外れにある「インスパイアード バイ スターバックス」はメニューとともに雰囲気も通常のスタバ店舗とは異なり、大きな窓で開放的な店内は明るく、テラス席もある。おなじみのダークグリーンの看板もない。 機械で抽出するコーヒーも限られた店舗にしか

[hiroomi]

”オフィス街や繁華街の従来店舗と異なり「近隣住民にくつろげる空間を提供する」というコンセプト”漫喫などの部屋貸しに近く成りつつあるのかな。

[tarodja3]

......コーヒー　一杯1500～２０００円と言うバブルの頃お思い出す、、、、

[kyokucho1989]

"コーヒーの国内消費量は１３年に前年比４．３％増の約４４万６０００トンと過去最高を記録"　みんなよく飲むね。自分もだけど。