Yahoo!ニュース - 「なるほど、そうだったのか」 餃子の王将が中国から撤退した素朴すぎる理由 （J-CASTニュース）

「なるほど、そうだったのか」 餃子の王将が中国から撤退した素朴すぎる理由 J-CASTニュース 11月7日(金)19時28分配信 さらには、中国でギョーザはおかずではなく「主食」の扱いであり、「ライスやラーメンといっしょに食べる習慣はない」ともいわれる。 そのことを実際に、大連在住の中国人男性に確かめてみると、「たしかに主食のようなものです。（ごはんとギョーザの組み合わせは）中国ではあり得ませんね」という。 その男性は、日本と大連の両方の「餃子の王将」で食事したことがあるといい、そのうえで日本と中国との「違い」を、こう話している。 「中国のギョーザは地域によって、さまざまな具材や食べ方があります。たとえば、大連のギョーザは具材が海鮮です。王将のギョーザは野菜中心なので、そのあたりの違いは小さくないと思います。海鮮のほうが食べて、お得感がありますしね」 中国でギョーザを食べるのは、主