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Yahoo!ニュース - 肥満でも4人に1人は健康、米ファストフード実験で検証 （ＡＦＰ＝時事）
【AFP＝時事】肥満と診断された20人のうち5人は、ファストフードの食事量を数か月にわたって増やしても... 【AFP＝時事】肥満と診断された20人のうち5人は、ファストフードの食事量を数か月にわたって増やしても、体重が増加しただけで良好な健康状態を維持していた――米国で行われたこのような実験結果が、医学誌「Journal of Clinical Investigation（臨床試験ジャーナル）」1月2日号に発表された。 がんの原因、遺伝や環境でなく「不運」が大半 米ミズーリ（Missouri）州セントルイス（St Louis）にあるワシントン大学医学部（Washington University School of Medicine）のチームが主導したこの研究では、被験者に1日当たりの食事量を1000キロカロリーずつ増やすことを推奨。主にファストフードを頻繁に食べるという方法で、体重の6％増加を目指してもらった。 すると、インスリン抵抗性や高コレステロール、高血圧、脂肪肝といった肥満に伴う症
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2015/01/06 リンク