「バーガー戦争」勝ち組はモスフード “迷走”マックとの違いは… （産経新聞） - Yahoo!ニュース

ハンバーガー業界で地殻変動とも呼べる動きが出ている。健康志向の高まりや食の安全問題を受け、価格が高くてもより質の高いチェーンの商品を選ぶ消費者が増加している。最大手の日本マクドナルドが業績不振にあえぐ中で、かねてから商品の質で勝負する「モスバーガー」を運営するモスフードサービスの平成２７年４～９月期業績は営業利益が前年同期比２．５倍の１６億６７００万円とＶ字回復するなど快進撃を続けている。ハンバーガー業界の巨人、マックが迷走を続ける中、米国で人気の新興勢力の参入も相次いでおり、市場の勢力図が今後、塗り変わる可能性もある。 「消費者の食のスタイルが変化している」 ある証券アナリストは業績の二極化が鮮明になる国内ハンバーガー業界についてこう分析する。かつて低価格を武器に外食市場を席巻し“デフレの申し子”とデフレ時代に勝ち組の名をほしいままにしたマックが不振にあえいでいるのに対し、“食の安全

[death6coin]

モスバーガーだってデフレの時代を路線をまもって耐えてきたわけで、高価路線が完全に正解とは限らない。方針が定まらないのがいちばんいけない。

[sharia]

勝ち組というか不戦勝で決勝まで勝っちゃった感がすごいのだが・・・。

[tikuwa_ore]

まあ、マクドが迷走してるのは事実だよね。そもそも低価格路線で集客してたのに、突然高級路線に入ってもモスを超えない限り意味がないワケで。ロッテリアとかDOMDOMみたいな個性もないから尚更。

[k146]

食産業たるべきもの「美味しそう」と思わせるのが最低要件でそれ的確に抑えつつ、そこにマックが高級路線でコケてくれたお陰で「この値段で不味いならモス行くか」と言う外部要因で更に押し上げられた説。

[sextremely]

匠味ってなんだったんだろうな。

[ustar]

なんだか浅い

[sutannex]

マクド食べると、いけないことした気分になるのが嫌。

[buu]

とはいえ、モスだって二代目の匠味あたりから味を落としているので、将来が明るいとは言えない。　＞「バーガー戦争」勝ち組はモスフード　“迷走”マックとの違いは…

[kusomamma]

モスってもう5回くらい死にかけてはV字回復を繰り返してる気がするんだが。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[associe2010]

【産経新聞】「バーガー戦争」勝ち組はモスフード　“迷走”マックとの違いは…（産経新聞）