鳥はむ（鳥ハム）の作り方（その１）

ハム！（その1） 高タンパク低脂肪の食事に切り替えたものの、毎回毎回塩ゆでササミやらムネ肉では飽きるので、 なんかないかなぁと思っていたら、以前作ろうとして作らなかったハムのことを思い出した。 日本最大の掲示板の料理板で超有名な「鳥はむ」がそれである。 とにかく簡単に作れて美味。 三年前くらいに話題になったと思うが、未だに新しいレシピが出てくるほどの人気料理。 ネットを検索すれば詳しい情報やレシピが必ずヒットする。 スレも未だににぎやかである。 今回は、この「鳥はむ」に挑戦。 仕込みから完成まで数日かかるので、今回は、その1、その2と分割してアップする。 まず、その1「仕込み編」である。 「鳥ハム」まとめサイトにある、初心者用レシピを参考に作ることにした。 参考サイト（鳥はむのまとめサイトです） 鳥はむの館 鳥はむスレッド過去ログ置き場 作り方等は、以下のごぞ

[homihoo]

鳥はむレシピ。これは美味しい！

[elve]

昭和の香りがする。昔鳥はむ作ったと思うのだがゆでた記憶がない・・・／“けっこう、余計に持って帰ったり”やめろよ・・・

[moony]

鳥はむレシピ目当てに閲覧してたけど、姪御さんがかわいいのでブックマーク。

[mktmk]

とりはむ

[yomiusi]

鳥はむー

[nilab]

鳥はむ（鳥ハム）の作り方（その１）