カレーの日本史 大正・昭和初期 | カレー辞典 | カレーハウス | ハウス食品

カレーの日本史 大正・昭和初期 国内の経済が発展していく優雅な大正デモクラシーの時代、活発な民間の活力が豊かなアイデアを次々と生み出し、カレーを取り巻くビジネスも大いに広がりを見せていきます。それにともない、現在では信じられないような「カレー大事件」も！ハウス食品が創業、発展した大正・昭和初期は歴史のロマンを感じるエピソードが溢れています。 1913年（大正2年） ハウス食品の前身「浦上商店」、大阪市松屋町筋に創業 1892年、徳島の士族の家に生まれた浦上靖介（うらかみせいすけ）は10歳の時、当時すでに大阪で薬種原料店を営んでいた兄を頼って、単身大阪へ出ます。 船場の薬種問屋で働いて商売の基礎をみっちり学んだ靖介は、独立を決意。1913年11月11日に薬種科学原料店「浦上商店」を開業しました（この日は現在もハウス食品の創立記念日です）。取り扱い品目は、肉桂、大黄、千振、白南天などの和漢薬品

[magamin]

偽造事件の件は知らなんだ。てかカレーパン、結構歴史あんのな！？ｗ