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麺好い(めんこい)ブログ : 初代青樹@立川
麺好い(めんこい)ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を... 麺好い(めんこい)ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。 2018年10月7日、立川の指新店「初代青樹」へ。 2018年10月1日大安にオープン。煮干しラーメン青樹の2号店。本日はこちらからw 青樹についておさらいw 2009年9月19日煮干し青樹、たま館の一期生としてオープン。もともといつ樹の定休日である月曜日に営業していた二毛作ブランドが独立したものなので、店主さんはいつ樹出身。 2010年9月13日たま館卒業。2010年10月1日北口に路面店オープン。2014年12月23日、ネクストブランドの五丁目煮干し@中野オープン。というわけで創業の地たま館に約9年ぶりに凱旋オープン。 開店5分前到着。シャッターはありませんが、ドア前待ち先客4に接続。表の開店祝い花は、いつ樹、カッパ64・カッパハウス等のカッパジャパン、