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マフィン・カップケーキ型で!掘って食べるブラウニーのレシピ! - 生かし屋さん。
混ぜて焼くだけで出来るものが多く、広く慣れ親しまれているブラウニーですが、その形態は様々です。バ... 混ぜて焼くだけで出来るものが多く、広く慣れ親しまれているブラウニーですが、その形態は様々です。バター・チョコレート・薄力粉の分量で、表情が違ったものが出来上がります。いろんなレシピを見ますと、本当に多種多様です。そんな中、ほとんどがスクエア型から切り出したもので、マフィンカップやカップケーキ型で作っているものを全然見ないと思い、記事にしてみました。今回はマフィンカップ・カップケーキ型で作る、掘って食べるブラウニーのレシピを記そうと思います! 掘って食べるブラウニーのレシピ 材料 ・バター 110g ・グラニュー糖 150g(70%の場合) ・塩 1g ・全卵 100g(2個) ・チョコレート 80g ・薄力粉 30g ・くるみ 100g 薄力粉少なめ、バター多めです。理由は後ほど。 卵はSサイズを2つでちょうどいいと思います。Mでもそれほど差し支えはありません。グラニュー糖はチョコレートの
2017/01/29 リンク