【作り置き】おかず：塩麹のかぼちゃの煮物のレシピ - たにまのひめゆり

塩麹を使ったかぼちゃの煮物 発酵調味料で栄養とうまみを倍増 こんにちは。 夏の間に紫外線をたくさん浴びて、溜まった疲れがどっと出てくる時期ではないでしょうか。そんなときに、救世主になる野菜がかぼちゃです。 かぼちゃには、紫外線による活性酸素から細胞を守る、β-カロテンが豊富に含まれています。またその他のビタミンもトップクラスです。 塩麹を使って、栄養価をアップさせていただきましょう。 塩麹を使ったかぼちゃの煮物 発酵調味料で栄養とうまみを倍増 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 Check ! ! shopping!! 塩麹 塩麹を使ったレシピ本 便利グッツ さいごに 材料（2人分） かぼちゃ400g（1/2ほど） 水200~300ml 塩麹大さじ1.5 砂糖大さじ1 下ごしらえ かぼちゃはワタを取りのぞき、洗います 適当な大きさに切ります かぼちゃが生の状態で切ることがむずかしいのであれ

[tanaboo]

塩麹さいこー(*´▽｀*)

[yukiko_tea]

塩麹を入れるとは！美味しくて体にもよさそう♪

[F-Jack]

嫁にこの記事を伝えようとおもいます！！

[akisan01]

煮物に塩麹つかったことなかった。今度試してみます。

[simple-kurashi]

私も最近塩麴を使い始めました！

[mamichansan]

いつも砂糖と醤油ばかりなので目からうろこでした。やってみたい！

[happy-ok3]

かぼちゃの煮物に塩麴。なるほどです。美味しいでしょうね！